Diamond 65/40 FTE Mode D'emploi
Fry – top électrique
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Voir aussi pour 65/40 FTE:
- Installation-emploi-entretien (21 pages) ,
- Mode d'emploi (12 pages) ,
- Installation-emploi-entretien (21 pages)
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Manuels Connexes pour Diamond 65/40 FTE
Sommaire des Matières pour Diamond 65/40 FTE
- Page 1 02/2009 Mod:E65/PLCD7T Production code: 65/70 FTE/CR...
- Page 2 Cod. 252.104.31N TOP ÉLECTRIQUE 65/40 FTE 70/40 FTE 70-40 FTE-T 90/40 FTE 90/40 FTE-T 110/50 FTE 65/40 FTRE 70/40 FTRE 70-40 FTRE-T 90/40 FTRE 90/40 FTRE-T 110/50 FTRE 65/40 FTES 70/40 FTES 70-40 FTES-T 90/40 FTE-CR 90/40 FTE-CR-T 110/50 FTE-CR...
- Page 3 SOMMAIRE Section Instructions pour l'installateur Conformité aux Directives "CEE" Schémas d'installation Schémas électriques Caractéristiques électriques Conditions d'installation Normes réglementaires, règles techni ques et générales Installation 2.2.1 Branchement él ectrique 2.2.1.1 Branchement équi potentiel Section Instructions de mise en service Mise en service Instructions d'utilisation, Allumage et exti nction Entretien et nettoyage...
- Page 4 CONFORMITÉ AUX DIRECTIVES "CEE" NOTE: les fry-top sont conf ormes aux standar ds des di rectives CEE (Directives basse tension 73/ 23 CEE, Di rective sur la compatibilité électromagnétique 89/336 CEE) et possèdent la certification "CE" sur la base de la Directive 93/68 CEE.
- Page 5 1.3 CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES 65/70FTE-CR 65/70 FTE 65/40 FTE-CR 65/40 FTE 65/70 FTRE-CR MODÈLE 65/70 FTRE 65/40 FTRE-CR 65/40 FTRE 65/70 FTRRE 65/70 FTES 65/40 FTES 65/70 FTRRE-CR VOLTAGE 400V NOMINAL PUISSANCE kW TYPE DE CÂBLE HO5RN HO5RN HO5RN HO5RN SECTION CÂBLE 5 x 1.0 mm...
- Page 6 70/70 FTE 70/40 FTE 70/70 FTE-CR 70/70 FTRE 70/40 FTE-CR MODÈLE 70/40 FTRE 70/70 FTRE-CR 70/70 FTRRE 70/40 FTRE-CR 70/40 FTES 70/70 FTRRE-CR 70/70 FTES VOLTAGE 400V NOMINAL PUISSANCE kW TYPE DE CÂBLE HO5RN HO5RN HO5RN HO5RN SECTION CÂBLE 5 x 1.0 mm 5 x 1.5 mm 5 x 1.0 mm 5 x 1.5 mm...
- Page 7 110/90 FTE 110/90 FTE-CR 110/50 FTE 110/50 FTE-CR MODÈLE 110/90 FTRE 110/90 FTRE-CR 110/50 FTRE 110/50 FTRE-CR 110/90 FTRRE 110/90 FTRRE-CR VOLTAGE 400V NOMINAL PUISSANCE kW 13,2 13,2 TYPE DE CÂBLE HO5RN HO5RN HO5RN HO5RN SECTION CÂBLE 5 x 1.5 mm 5 x 1.5 mm 5 x 2.5 mm 5 x 2.5 mm...
- Page 8 CONDITIONS D'INSTALLATION Le fry-top doit être installé à un endroit bien aéré, si possible sous une hott e d'aspiration pour garantir l'évacuation complète des fumées pr oduites par la cuisson. Avant la mise en service toutes les pellicules de protection doivent être retirées; nettoyer toutes les sur faces à...
- Page 9 INSTALLATION L'installation, la mise en ser vice et l'entretien de l'appareil doivent être confiés exclusivement à un per sonnel spécialisé. Les opérations d'installation doivent être effectuées dans le r espect de la réglementation en vigueur dans le pays où l'appareillage est installé. Le fabricant décline toute responsabilité...
- Page 10 2.2.1 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE 1) Tels qu'ils sont livrés les fry-top sont pr évus pour fonctionner à une tensi on de 400 Vca + 3N. 2) Le branchement au secteur d'alimentation électrique doit s'effectuer en installant un interrupteur automatique de portée adaptée dont la distance d'ouverture des contacts doit être au minimum de 3 mm.
- Page 11 INSTRUCTIONS DE MISE EN SERVICE MISE EN SERVICE Les fry-top sont des appar eillages destinés à la cuisson d'aliments et doi vent être utilisés exclusivement par un personnel qualifié dans le respect des instructions figurant dans le présent manuel; toute autre ut ilisation peut s'avérer dangereuse. Avant la première utilisation, il est recommandé...
- Page 12 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Avant de procéder aux o pérations d'entretien, couper l'alimentation électrique. Faire contrôler l'appareil au minimum tous les six mois par un technicien spécialisé. Pour le nettoyage quotidien de l'appareil, extraire le tiroir de récupération des graisses, le vider, éliminer à...