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electrolux recettes
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Lasagne au four
Vaisselle: Terrine à couvercle (2 l)
Plat carré peu profond avec
couvercle (environ 20 x 20 x 6
cm)
Ingrédients
300 g
de tomates en boîte
50 g
de jambon, coupé
50 g
oignon, haché menu
1
gousse d'ail broyée
250 g
de bœuf haché
2 CS
de concentré de tomate
sel et poivre
150 ml
de crème fraiche
100 ml
de lait
50 g
de parmesan râpé
1 CC
d'herbes variées hachées
1 CC
d'huile d'olive
1 CC
d'huile végétale pour graisser le
plat
125 g
de lasagnes vertes
1 CS
de parmesan râpé
Gratin de pâtes aux courgettes
Vaisselle: Plat à gratin (longueur env. 26
cm)
Ingrédients
80 g
de macaronis, cuits
400 g
de tomates concassées en
boîte
150 g
oignons, hachés menu
basilic, thym, sel, poivre
1 CS
d'huile pour graisser le plat
450 g
courgettes
150 g
de crème aigre
2
oeufs
100 g
de cheddar râpé
1. Couper les tomates et les mélanger
avec le jambon, l'oignon, l'ail, le bœuf
haché et le concentré de tomate.
Assaisonner, couvrir et cuire.
5-8 min. 900 W
2. Mélanger la crème fraîche, le lait, le
parmesan, les herbes, l'huile et les
épices.
3. Graisser le plat et couvrir le fond avec
environ 1 / 3 des lasagnes. Disposer la
moitié du mélange de viande hachée
sur les lasagnes et verser un peu de
sauce.
Recommencer et terminer avec le reste
des lasagnes. Couvrir les lasagnes de
sauce et saupoudrer de parmesan.
Cuire avec le couvercle.
13-17 min. 630 W
Après la cuisson, laisser reposer env.
5-10 min.
1. Mélanger les tomates et les oignons. Bien
assaisonner. Ajouter les macaronis.
Verser la sauce tomate sur les macaronis
et recouvrir avec les tranches de
courgette.
2. Battre la crème aigre et les œufs et verser
sur le gratin. Saupoudrer de fromage
râpé. Placer sur la grille du bas et cuire.
18-21 min. 900 W
7-8 min. Double (630 W)
Après la cuisson, laisser reposer env. 5-
10 min.
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