Compatibilité Des Types De Cuisinières; Réglage De La Cuisinière - Fissler Vitavit comfort Mode D'emploi

Conseils d'utilisation
Ø 18 cm : 200 ml
Ø 22 cm : 250 ml
Ø 26 cm : 300 ml
« max »
L'autocuiseur ne doit être rempli au maximum qu'aux ⅔ de son volume afin d'assurer la sécurité du fonctionnement
(voir repère « max »).
« ½ »
Si vous faites cuire des aliments qui moussent ou gonflent pendant la cuisson (riz, légumineuses, bouillons ou légumes
secs par ex.), l'autocuiseur doit être rempli au maximum à la moitié de sa capacité (voir repère « ½ »).
Attention :
Ne faites jamais fonctionner l'autocuiseur sans le volume de liquide requis et vérifiez que le liquide se trouvant
dans l'appareil ne s'évapore pas totalement. En cas de non-respect de cette consigne, la préparation peut brûler,
ce qui risquerait d'endommager la cuve, les poignées et la plaque de cuisson (cf. consignes de sécurité).
Compatibilité des types de cuisinières
Convenant pour tous les feux, y compris les plaques à induction, le fond tous feux Cookstar garantit que la chaleur
est absorbée, répartie et accumulée de façon optimale. Les joints de dilatation intégrés formant une étoile sur le
dessous assurent la parfaite stabilité du fond. Ainsi le contact du fond avec la plaque de cuisson est-il assuré, pour des
résultats optimaux.
Réglage de la cuisinière
Saisir (autocuiseur ouvert)
Démarrage de la cuisson,
ventilation
Poursuite de la cuisson, cuisson
à la vapeur, réchauffer, décon-
gélation
Ces plages de réglage sont données à titre indicatif. Pour les plaques à induction, vous pouvez choisir un réglage plus
bas en fonction de leur puissance.Veuillez également consulter le mode d'emploi de votre cuisinière.
S'il est vide ou contient de la matière grasse, l'autocuiseur ouvert ne doit pas être chauffé plus de 2 minutes en posi-
tion maximale. Toute surchauffe risque de donner une coloration dorée au fond, cette coloration n'altérant toutefois
aucunement la fonctionnalité de l'autocuiseur.
56
Niveaux de cuisson de la cuisinière
1-12 niveaux 1-9 niveaux
9-12 6-9
12 9
1-6 1-4
1-6 niveaux 1-3 niveaux
4-6 2-3
6 3
1-3 ½ - 1 ½