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¡ La formation d'odeurs lors des premières utilisations
est normale. Cela n'indique pas un risque ou un
dysfonctionnement. Cela disparaîtra avec le temps.
¡ Une flamme de couleur orange est normale. Elle est
due à la présence de poussière dans l'air, au débor-
dement de liquides, etc.
¡ Si la flamme du brûleur s'éteint accidentellement,
éteignez le sélecteur du brûleur et patientez au
moins 1 minute avant de rallumer le brûleur.
¡ Quelques secondes après l'avoir éteint, vous enten-
drez peut-être un léger clic provenant du brûleur. Ce
n'est pas exceptionnel, mais indique que la sécurité
est désactivée.
¡ Maintenez les bougies d'allumage propres. Un état
d'encrassement des bougies d'allumage risque
d'endommager le brûleur. Nettoyez régulièrement
les bougies d'allumage à l'aide d'une petite brosse
sans métal. Veillez à ne pas soumettre les bougies
d'allumage à des chocs violents.
9.3 Utilisation d'un foyer
Vous pouvez allumer le brûleur à gaz comme suit.
ATTENTION !
Le brûleur ne s'enflamme éventuellement pas ou la
flamme du brûleur n'est pas uniforme.
Veillez à ce que les brûleurs des foyers soient
▶
propres et secs.
Le corps et le chapeau de brûleur doivent être par-
▶
faitement positionnés.
Le brûleur peut s'éteindre accidentellement.
Si la flamme du brûleur s'éteint accidentellement,
▶
éteignez le sélecteur du brûleur et patientez au
moins 1 minute avant de rallumer le brûleur.
Ouvrir le capot supérieur de la cuisinière.
1.
9.5 Recommandations de réglage de cuisson
Vous trouverez ici un aperçu de différents plats avec les positions de chauffe correspondantes.
Remarques
¡ Le temps de cuisson varie selon la nature, le poids, l'épaisseur et la qualité des aliments.
¡ Sélectionner la taille de récipient correcte pour chaque foyer. Le diamètre du fond de la casserole doit corres-
pondre exactement à la dimension du foyer.
¡ Pour conserver les vitamines et minéraux, utilisez peu d'eau pour la cuisson.
– Pour conserver les vitamines et minéraux, utilisez peu d'eau pour la cuisson.
– Opter pour des temps de cuisson courts afin que les légumes restent croquants et riches en substances nutri-
tives.
Exemple
Faire fondre
Réchauffer
Chauffer et maintenir
au chaud
Cuire à la vapeur*
Étuver*
Bouillir*
Frire
Mets
Chocolat, beurre, margarine
Bouillon, légumes en conserve
Soupes
Poisson
Pommes de terre et autres lé-
gumes, viande
Riz, légumes, plats de viande
(avec sauces)
Crêpes, pommes de terre, esca-
lopes, bâtonnets poisson
Tant que le foyer fonctionne, le capot supérieur doit
rester ouvert.
Placer un ustensile de cuisson approprié sur le sup-
2.
port casserole.
→ "Ustensiles appropriés", Page 18
Appuyer sur le sélecteur du brûleur souhaité et le
3.
mettre sur la position d'allumage .
a Le processus d'allumage commence.
Appuyer sur le sélecteur de foyer et le maintenir en-
4.
foncé pendant env. 1-3 secondes.
a Le gaz commence à sortir et le brûleur s'allume.
a La sécurité d'allumage est ainsi activée. Si la
flamme s'éteint, l'arrivée de gaz est automatique-
ment coupée par la sécurité d'allumage.
Régler la taille de flamme souhaitée.
5.
La flamme n'est pas stable entre la position "fer-
mé" et . Choisir donc toujours un réglage entre
grande et petite flamme.
Vérifiez si la flamme est allumée.
6.
Si la flamme ne brûle pas, répétez les étapes.
Pour terminer la cuisson :
7.
Tourner le sélecteur de foyer vers la droite sur .
‒
9.4 Allumage manuel de l'appareil
Remarque : En cas de panne de courant, vous pouvez
aussi allumer les brûleurs manuellement.
Placer un ustensile de cuisson approprié sur le sup-
1.
port casserole.
Appuyer sur le sélecteur du brûleur sélectionné et le
2.
tourner vers la gauche sur la position de chauffe
souhaitée. Maintenir le sélecteur enfoncé.
3.
Allumer le brûleur avec un allume-gaz ou une allu-
mette. Après l'allumage, maintenir le sélecteur en-
foncé pendant quelques secondes.
Foyer
Brûleur éco
Brûleur standard
Brûleur éco
Brûleur standard
Brûleur standard
Brûleur standard
Grand brûleur**
Brûleur wok**
Utilisation d'un foyer fr
Position de chauffe
petite flamme
petite flamme
petite flamme
entre grande et petite flamme
entre grande et petite flamme
grande flamme
entre grande et petite flamme
entre grande et petite flamme
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