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Grande friture de gras
Grande friture de beignes fourrés à la confiture
Grande friture de beignes
Friture profonde de bougnettes
26
Fonction
Température °F
(°C)
185 (85)
212 (100)
250 (115)
Fonction
Température °F
(°C)
195 (90)
185 (85)
185 (85)
212 (100)
212 (100)
250 (115)
Fonction
Température °F
(°C)
195 (90)
212 (100)
212 (100)
250 (115)
Fonction
Température °F
(°C)
185 (85)
185 (85)
185 (85)
212 (100)
320 (160)
320 (160)
320 (160)
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore
30-40
30-45
10-20
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore
25-35
3-8
5-10
7-10
6-15
5-8
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore
10-15
60-90
5-10
20-30
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore
40-50
10-15
3-5
15-25
5-10
5-10
320 (160)
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