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Napoleon Ultra Chef U405 Manuel D'instructions page 24

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24
Problème
Les contrôles sont réglés à
"high" mais la chaleur générée
par les brûleurs est trop basse.
Le brûleur infrarouge (si équipé)
produit des retours de flamme
(pendant qu'il fonctionne, le
brûleur fait subitement un bruit
qui s'apparente à un "whoosh",
suivi d'un bruit continuel
semblable à une lampe à souder
et qui diminue en intensité.
La veilleuse ne s'allume pas. (si
équipé)
www.ultrachefgrills.com
Causes possibles
Manque de gaz.
Le tuyau d'alimentation en gaz est pincé.
L'injecteur du brûleur est sale ou obstrué.
Présence de toiles d'araignée ou autres
débris dans le tube du venturi.
Le régulateur de propane est en situation
de "faible débit".
Les tuiles de céramique sont surchargées
de graisse de cuisson et d'accumulations,
les orifices sont obstrués.
Le brûleur a surchauffé dû à une ventilation
inadéquate (trop grande surface de cuisson
recouverte par des plaques de cuisson ou
des plateaux).
Des tuiles de céramique sont fissurées.
Le joint d'étanchéité autour de la
céramique n'est plus étanche, ou une
soudure dans le boîtier du brûleur est
cassée.
Manque de gaz.
L'injecteur de la veilleuse est obstrué.
Le fil de l'électrode est relâché ou
débranché.
L'électrode de la veilleuse est sale.
La veilleuse est déjà allumée.
Solutions
Vérifiez le niveau de propane dans la bonbonne.
Replacez le tuyau d'alimentation convenablement.
Nettoyez l'injecteur du brûleur.
Nettoyez le tube du venturi.
Assurez-vous que la procédure d'allumage est suivie
à la lettre. Tous les boutons de contrôle du gril
doivent être fermés lorsque vous ouvrez la soupape
de la bonbonne. Tournez la soupape de la bonbonne
lentement pour assurer l'équilibre de la pression. Voir
les instructions d'allumage.
Fermez le brûleur et laissez-le refroidir pendant
au moins deux minutes. Réallumez le brûleur et
réglez-le à "high" pendant au moins cinq minutes ou
jusqu'à ce que les tuiles deviennent uniformément
incandescentes.
Ne recouvrez pas plus que 75 % de la surface de
cuisson avec des objets ou des accessoires. Fermez le
brûleur et laissez-le refroidir pendant au moins deux
minutes puis réallumez-le.
Laissez le brûleur refroidir puis vérifiez de près pour
des fissures. Si vous détectez des fissures, commandez
un brûleur de rechange auprès de votre détaillant
autorisé Ultra Chef.
Contactez votre détaillant autorisé Ultra Chef pour
obtenir des instructions sur l'achat d'un brûleur de
rechange.
Après avoir tourné le bouton de contrôle de
la veilleuse à "high", attendez environ 20-30
secondes pour que l'air puisse se purger de la ligne
d'alimentation en gaz tout en appuyant sur l'allumeur.
Remplissez la bonbonne de propane. Lors de
l'installation initiale ou après avoir rempli la bonbonne
à nouveau, il est conseillé d'allumer un des brûleurs
de cuve avant d'allumer la veilleuse. Ceci permettra au
gaz de s'acheminer plus rapidement vers les soupapes
sur le collecteur.
Nettoyez l'injecteur.
Réinstallez le fil.
Nettoyez l'électrode.
La flamme de la veilleuse, spécialement sur les
modèles au gaz naturel est très difficile à voir. Placez
votre main à un pouce de la surface de cuisson,
au-dessus de la veilleuse pour vérifier s'il y a de la
chaleur.

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