Kookgids voor bereiding met hete lucht
Verwarm de oven met de snelle voorverwarmfunctie voor tot de gewenste
temperatuur. Gebruik het vermogen en de opwarmtijden uit de tabel als richtlijn voor
bereiding met hete lucht. Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen.
Vers gerecht
PIZZA
Bevroren
pizza 's (kant-
en-klaar)
PASTA
Diepgevroren
lasagne
vLEES
Geroosterd
rund- /
lamsvlees
(medium)
Geroosterde
kip
bROOD
Ingevroren
broodjes
Knoflookbrood
(gekoeld,
voorgebakken)
CAkE
Marmercake
(vers beslag)
Muffins (vers
beslag)
Croissants/
broodjes (vers
deeg)
Diepvriesgebak
54_ gebruik van de oven
CP1395_XEN-03749L-02_NL.indb 54
portie
Vermogen
300-400 gr.
450 W +
200 °C
400 gr.
450 W +
200 °C
1000-1200 gr.
450 W +
160 °C
1100-1200 gr.
450 W +
190 °C
6 stuks
100 W +
(350 gr.)
160 °C
200 gr.
180 W +
(1 stuk)
220 °C
700 gr.
Alleen
180 °C
6x45 g
Alleen
(350-400 gr.)
175 °C
200-250 gr.
Alleen
200 °C
1000 gr.
180 W +
160 °C
tijd
Aanwijzingen
7-9
De pizza op het lage rooster zetten.
Na het bakken 2-3 minuten laten
staan.
16-18
Plaats de pasta in een geschikte
vuurvaste glazen schaal of laat het
in de oorspronkelijke verpakking
(mits deze geschikt is voor oven en
magnetron). De diepgevroren lasagne
op het lage rooster zetten.
Na de bereiding 2-3 minuten laten
staan.
1
kant
Smeer het vlees in met olie en kruid
e
het met peper, zout en paprikapoeder.
15-17
Leg het vlees op het lage rooster,
2
kant
e
eerst met de vetrand naar beneden.
10-14
Na het bakken in aluminiumfolie
wikkelen en 10-15 minuten laten
staan.
1
kant
Smeer de kip in met olie en kruiden.
e
Leg de kip eerst met de borst
15-17
omlaag, dan met de borst omhoog
2
kant
e
op het lage rooster.
13-15
Na de bereiding 5 minuten laten
staan.
6-8
De broodjes in een cirkel op het lage
rooster leggen.
2-3 minuten laten staan.
6-8
Het gekoelde stokbroodje op
bakpapier op het lage rooster leggen.
Laat de cake na het bakken
2-3 minuten staan.
70-80
Doe het deeg in een kleine,
rechthoekige, zwarte metalen vorm
(25 cm).
De schotel op het lage rooster zetten.
Laat de cake na het bakken
5-10 minuten staan.
20-25
Giet het verse beslag gelijkmatig
in een zwarte metalen vorm voor
6 muffins. De schotel op het lage
rooster zetten.
Na het bakken 5 minuten laten staan.
13-18
Leg de gekoelde croissants of
broodjes op bakpapier op het lage
rooster.
16-18
Zet het bevroren gebak op het lage
rooster.
Na ontdooien en opwarmen
15-20 minuten laten staan.
11/03/2011 21:05:40