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Guide de recommandations concernant la cuisson au gril
Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température
de départ ainsi que de vos préférences de cuisson.
Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur.
Utilisez toujours une lèchefrite et sa grille pour une cuisson au gril.
Préchauffez toujours le four pendant 5 minutes avant une cuisson au gril.
Aliment
Cuisson
Dimensions
À point
9 boulettes
Hamburgers
À point
9 boulettes
-
9 parts
Toast
-
9 parts
Saignant
-
À point
-
Bien cuit
-
Biftecks
Saignant
-
À point
-
Bien cuit
-
Bien cuit
4,5 lb
Morceaux de
poulet
Bien cuit
2 à 2½ lb
Côtelettes de
Bien cuit
1 lb
porc
À point
10 oz
Côtelettes
d'agneau
Bien cuit
1 lb
Filets de poisson
Bien cuit
-
Tranches de
jambon
-
-
(précuites)
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Hauteur de grille
Temps de cuisson (minutes)
Réglage
Épaisseur
du gril
Unique
Supérieur
1er côté
1"
ÉLEVÉE
7
B
03:40
¾"
ÉLEVÉE
7
B
03:20
-
ÉLEVÉE
7
B
00:32
-
ÉLEVÉE
6
B
01:00
1"
ÉLEVÉE
7
A
03:00 à 03:30
1"
ÉLEVÉE
6
A
04:30 à 05:00
1"
ÉLEVÉE
5
A
08:00 à 09:00
1½"
ÉLEVÉE
7
A
03:30 à 04:00
1½"
ÉLEVÉE
6
A
05:30 à 06:00
1½"
ÉLEVÉE
5
A
12:00 à 14:00
¾"-1"
FAIBLE
4
A
18:00 à 20:00
¾"-1"
FAIBLE
4
A
15:00 à 18:00
½"
ÉLEVÉE
5
A
08:00 à 08:30
1"
FAIBLE
4
A
05:00 à 06:00
1½"
FAIBLE
4
A
07:00 à 08:00
¼ à ½"
FAIBLE
5
A
05:00 à 07:00
½"
ÉLEVÉE
4
A
04:00 à 05:00
Utilisation de la fonction Cuisson facile
Vous pouvez utiliser la fonction Cuisson facile en mode de cuisson en mode unique.
Cuisson lente
La fonction Cuisson lente peut être utilisée pour cuire les aliments plus lentement à une
température plus basse. Un temps de cuisson plus long permet une meilleure diffusion des
arômes dans de nombreuses recettes. Cette fonction est idéale pour faire rôtir du bœuf, du
porc et de la volaille. La cuisson lente de la viande peut lui donner un aspect foncé sans qu'elle
2ème côté
soit brûlée. Ceci est tout à fait normal.
02:40
1.
Appuyez une fois sur Slow Cook (Cuisson lente) pour Hi (Élevée) et deux fois pour Lo (Faible).
02:20
2.
Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
00:30
REMARQUE
00:45
Utilisez une seule grille et placez-la sur la position 1 ou 2 pour obtenir un résultat optimal. Il
02:00 à 02:30
n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four.
03:30 à 04:00
06:00 à 07:00
Pain précuit
02:30 à 03:00
La fonction Pain précuit fournit automatiquement la température optimale pour le processus
04:30 à 05:00
de levée du pain. Par conséquent, aucun réglage de température n'est nécessaire.
Si vous appuyez sur la touche Bread Proof (Pain précuit) alors que la température du four
10:00 à 12:00
est supérieure à 100 °F, l'indication Hot (Chaud) s'affiche à l'écran. Pour assurer des résultats
16:00 à 18:00
optimaux, il est préférable de démarrer cette fonction à four froid. C'est pourquoi, nous vous
13:00 à 16:00
conseillons d'attendre que le four ait refroidi et que l'indication Hot (Chaud) disparaisse de
l'affichage.
06:30 à 07:00
1.
Appuyez sur Bread Proof (Pain précuit).
04:00 à 05:00
2.
Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
06:00 à 07:00
3.
Appuyez sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) à tout moment pour désactiver la fonction
Pain précuit.
04:00 à 05:00
REMARQUE
03:00 à 04:00
Placez la grille en position 3 pour précuire du pain.
Français 37
2019-02-01
12:48:18
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