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nota:
Las vitaminas se degradan – para
G
obtener el máximo beneficio, cuanto
antes beba el zumo, más vitaminas
obtendrá.
Si tiene que guardar el zumo durante
G
unas horas, póngalo en el frigorífico.
Se conservará mejor si le añade
unas gotas de zumo de limón.
No beba más de 3 vasos de zumo
G
de 230 ml al día, a no ser que esté
acostumbrado.
Diluya siempre los zumos para los
G
niños con una cantidad equivalente
de agua.
El zumo de verduras verdes (brócoli,
G
espinacas, etc.) o de verduras rojas
(remolacha, col roja, etc.) es muy
fuerte, por lo tanto, dilúyalo siempre.
Los zumos de frutas son ricos en
G
fructosa (azúcar procedente de las
frutas), por lo que las personas
diabéticas o con niveles bajos de
azúcar en sangre deben evitar beber
demasiado zumo.
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