antes de verterla en el bol de
congelación.
No apague el robot de cocina hasta
que el helado o el sorbete estén
preparados.
Si después de 45 minutos la mezcla
no ha alcanzado la consistencia
deseada, desconecte el robot
de cocina y ponga el helado o el
sorbete con una cuchara en un
recipiente adecuado y póngalo en
un congelador para que se congele
hasta obtener la consistencia
deseada.
No utilice utensilios de metal para
sacar algo de mezcla del bol de
congelación.
Se puede hacer hasta 1 litro de
helado correctamente por sesión.
Tenga en cuenta que el tiempo
que tarde la mezcla en congelarse
depende de:
la cantidad y la composición de la
mezcla. Si se le añade alcohol a la
mezcla, este impedirá que se congele.
la temperatura original de la mezcla.
la temperatura ambiente.
Servicio técnico y
atención al cliente
Si tiene problemas con el
funcionamiento del aparato,
antes de solicitar ayuda visite
www.kenwoodworld.com.
Tenga en cuenta que su producto está
cubierto por una garantía que cumple
con todas las disposiciones legales
relativas a cualquier garantía existente
y a los derechos de los consumidores
vigentes en el país donde se adquirió
el producto.
Si su producto Kenwood funciona mal
o si encuentra algún defecto, envíelo
o llévelo a un centro de servicios
KENWOOD autorizado. Para encontrar
información actualizada sobre su
centro de servicios KENWOOD
autorizado más cercano, visite
www.kenwoodworld.com o la página
web específica de su país.
Diseñado y creado por Kenwood en el
Reino Unido.
Fabricado en China.
Sugerencias para recetas
A continuación, encontrará algunas
sugerencias para recetas a fin de que
usted conozca mejor su heladora.
Helado de vainilla
500 ml de leche entera
125 ml de nata líquida
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 yemas de huevo
150 g de azúcar lustre
1
Mezcle la nata, la leche y la esencia
de vainilla en un cazo y póngalo al
fuego hasta que casi llegue a hervir.
Luego apártelo del fuego para que
se enfríe un poco.
2
Mientras tanto, bata las yemas de
huevo y el azúcar en un bol grande
hasta que se espese y tenga un
color claro.
3
Removiendo continuamente, vierta
la mezcla de leche y nata en el
huevo y azúcar batidos. Asegúrese
de que el azúcar se haya disuelto
por completo.
4
Vuelva a poner la mezcla en el
cazo y, a fuego muy lento, siga
removiendo hasta que la mezcla se
haga un poco más espesa.
5
Deje que la mezcla se enfríe bien.
6
Vierta la mezcla en la heladora
y mézclelo todo hasta que esté
consistente (unos 30 minutos).
Variaciones:
Chocolate - omita la nata y sustitúyala
por 100 g de chocolate negro derretido
previamente en un cuenco sobre un
cazo de agua hirviendo.
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