Mango sorbets
3 lielu mango mīkstums (aptuveni
550 g)
1 laima sula
175 g pūdercukura
175 ml ūdens
1.
Ievietojiet mango mīkstumu virtuves
kombainā un sablendējiet.
2. Pielejiet ūdeni, pievienojiet cukuru un
laima sulu.
3. Blendējiet, līdz maisījums ir
viendabīgs un cukurs izkusis.
4. Ielieciet maisījumu ledusskapī, lai tas
atdzistu.
5. Kad maisījums ir atdzisis, ielejiet to
saldēto desertu mašīnā un miksējiet,
līdz masa sacietējusi.
Jogurta saldējums
375 ml putukrējuma
375 g dabiskā jogurta ar augstu tauku
saturu
75 g pūdercukura
1.
Ielieciet visas sastāvdaļas krūzē un
miksējiet, līdz masa kļūst viendabīga.
2. Ielieciet maisījumu ledusskapī, lai tas
atdzistu.
3. Kad maisījums ir atdzisis, ielejiet to
saldēto desertu mašīnā un miksējiet,
līdz masa sacietējusi.
147