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2. Una vez transcurrido el tiempo especificado, la zona de cocción correspondiente se
apagará. Entonces, se mostrará la temporización de la otra zona y parpadeará el
punto correspondiente a dicha zona,
Nota: Toque el control de la zona de cocción; se mostrará la temporización
correspondiente en el indicador del temporizador.
Cancelar el temporizador
Toque la tecla de temporizador "-" para poner el temporizador a "00" (el temporizador
queda cancelado).
Directrices de cocción
Tenga cuidado al freír, puesto que el aceite y la grasa se calientan muy rápido,
especialmente si se usa la función Máxima potencia. A temperaturas muy altas, el
aceite y la grasa se queman espontáneamente, lo que puede dar lugar a un riesgo
grave de incendio.
Consejos de cocción
Cuando los alimentos alcancen la ebullición, reduzca el ajuste de potencia.
•
El uso de una tapa reducirá los tiempos de cocción y se ahorrará energía al
•
conservar el calor.
Minimice la cantidad de líquido o grasa para reducir los tiempos de cocción.
•
Empiece a cocinar con un ajuste alto y reduzca el nivel cuando el alimento se haya
•
calentado por completo.
Cocinar a fuego lento, cocinar arroz
La cocción a fuego lento se produce por debajo del punto de ebullición, a unos
•
85 °C, cuando las burbujas solo suben ocasionalmente a la superficie del líquido de
cocción. Es la clave para preparar deliciosas sopas y caldos suaves, ya que los
sabores se desarrollan sin cocinar en exceso los alimentos. También se deberían
cocinar así las salsas con base de huevo y espesadas con harina, por debajo del
punto de ebullición.
Algunas tareas, incluyendo la cocción de arroz por el método de absorción, pueden
•
requerir un ajuste más alto que el ajuste más bajo para asegurar que la comida se
cueza correctamente en el tiempo recomendado.
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