Fonction De Minuterie - SilverCrest SBB 850 EDS A1 Mode D'emploi

Notez bien qu'avec ce programme, le pain peut
devenir moins moelleux et pas aussi savoureux
qu'avec un autre programme.
Programme 6 : Pâte (pétrir)
Pour la fabrication de pâtes levées pour les petits
pains, les pâtes à pizza ou les brioches. La procédure
de cuisson n'est pas applicable pour ce programme.
Programme 7 : Pâte à pâtes
Pour la confection de pâtes. La procédure de cuis-
son n'est pas applicable pour ce programme.
Programme 8 : Pain au petit-lait
Pour des pains composés de babeurre ou de yaourt.
Programme 9 : Sans gluten
Pour les pains composés de farines et de mélanges
de cuisson sans gluten. Les farines sans gluten ont
besoin d'un temps de cuisson plus long pour l'absorp-
tion des liquides et disposent de propriétés de
gonflement différentes.
Remarque :
Si vous souhaitez cuire des pains sans gluten, il faut
procéder à un nettoyage particulièrement soigneux
de la forme de cuisson ¶, des pétrins ² et de l'ap-
pareil. Même de petits résidus de poussière de farine
peuvent provoquer une réaction allergique auprès de
personnes sensible au gluten.
Programme 10 : Gâteau
Les ingrédients sont pétris dans ce programme, ils
sont mélangés tranquillement et cuits. Utilisez de la
poudre à lever pour ce programme.
Programme 11 : Confiture
Pour la confection de marmelades, de confitures,
de gelées et de pâtes à tartiner à base de fruits.
Programme 12 : Cuire
Pour la recuisson de pains qui sont trop clairs ou
qui ne sont pas bien cuits ou pour des pâtes tout
prêtes. L'ensemble des procédures de pétrissage et
de repos ne sont pas applicables pour ce program-
me. Après la fin de la procédure de cuisson, le
pain est maintenu au chaud pendant une heure
maximum. Ce programme empêche que le pain
devienne trop humide.
Le programme 12 cuit le pain pendant 60 minutes.
Pour mettre fin à ces fonctions de manière prématu-
rée, appuyez sur la touche de marche/arrêt
jusqu'à ce qu'un long signal sonore retentisse. Pour
arrêter l'appareil, coupez l'alimentation électrique.
Remarque :
Chez les programmes 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 et 9, un
signal sonore retentit pendant le déroulement du
programme et "ADD"
Ajoutez immédiatement d'autres ingrédients tels
que des fruits ou des noix.
Les ingrédients ne sont pas malaxés par le crochet
de retrait des pétrins ². Si vous avez réglé la
minuterie, vous pouvez verser tous les ingrédients
dans le moule de cuisson ¶ également au début
du programme. Dans ce cas, vous devriez légère-
ment réduire les fruits et les noix avant de les ajou-
ter.

Fonction de minuterie

La fonction de minuterie vous permet de procéder
à une cuisson temporisée.
Les touches fléchées
de définir la fin de la procédure de cuisson. La
temporisation de retard maximale s'élève à 15
heures.
Avertissement ! Avant de cuire un certain
pain avec la fonction de minuterie, vérifiez
d'abord que la recette marche, afin de vous
assurer que la proportion respective entre les
différents ingrédients est adéquate, que la pâte
n'est pas trop ferme ou trop fine, ou que la
quantité n'est pas trop grande et resque éven-
tuellement de déborder. Risque d'incendie!
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apparaît sur l'écran.
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et vous permettent