Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Aanbevolen bewaartijd van ingevroren voedsel in de vriezer
Soort voedsel
Fruit, rundvlees
Groenten, kalfsvlees, gevogelte
Hert
Varkensvlees
Fijngesneden of gemalen vlees
Brood, deegwaren, gekookte gerechten,
magere vis
Ingewanden
Gerookte worst, vette vis
BEVROREN VOEDSEL ONTDOOIEN
• Ontdooien is een belangrijke stap in het bewaren van voedsel door bevriezing.
Het is van belang dat het voedsel op de juiste manier wordt ontdooid.
• Geschikte manieren om voedsel te ontdooien:
- in de koelkast;
- in koud water;
- in een magnetron of oven met een geschikt ontdooiprogramma.
• Sommige bevroren producten kunnen bereid worden zonder het eerst te
ontdooien. Dit is aangegeven door de fabrikant op de verpakking.
• Het is belangrijk dat het voedsel is verpakt in kleine porties. Op deze manier
gaat het ontdooien een stuk sneller.
• Gebruik gedeeltelijk of geheel ontdooid voedsel zo snel mogelijk. Nadat het
voedsel is ontdooid, worden bacteriën weer actief en bederft voedsel snel. Dat
geldt met name voor fruit, groenten en kant-en-klaar voedsel.
• Vries gedeeltelijk of geheel ontdooid voedsel niet meer in.
Bewaartijd
10 tot 12 maanden
8 tot 10 maanden
6 tot 8 maanden
4 tot 6 maanden
4 maanden
3 maanden
2 maanden
1 maand
25
Publicité
