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Guide de cuisson
Guide de cuisson du riz et des pâtes
Utiliser un grand bol en verre pyrex avec couvercle – le riz double de volume
Riz :
pendant la cuisson. Cuire en couvrant.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuer avant de laisser reposer, puis
saler ou ajouter des herbes et du beurre.
Remarque : Une fois le temps de cuisson écoulé, il se peut que le riz n'ait
pas absorbé la totalité de l'eau.
Pâtes : Utiliser un grand bol en verre pyrex. Ajouter de l'eau bouillante, une pincée
de sel et bien remuer. Cuire sans couvercle.
Remuer de temps en temps pendant et après la cuisson. Couvrir et laisser
reposer, puis bien égoutter.
Aliments
Portion Puissance
250 g
Riz blanc
(étuvé)
375 g
250 g
Riz brun
(étuvé)
375 g
Riz mélangé
(riz classique +
250 g
riz sauvage)
Céréales
mélangées
250 g
(riz + céréales)
250 g
Pâtes
RÉCHAUFFAGE
Votre four à micro-ondes réchauffera les aliments beaucoup plus vite que les fours
traditionnels.
Appliquez les niveaux de puissance et les temps de réchauffage indiqués dans le tableau
suivant comme guide. Les temps de réchauffage figurant dans le tableau s'appliquent
aux liquides à une température ambiante comprise entre +18 °C et +20 °C ou aux
aliments sortant du réfrigérateur à une température comprise entre +5 °C et +7 °C.
Disposition et utilisation d'un couvercle
Évitez de réchauffer de grandes quantités, par exemple un gros morceau de viande –
elles ont tendance à trop cuire et à se dessécher avant que le cœur ne soit bien chaud.
Il est plus avantageux de réchauffer de petites quantités.
Niveaux de puissance et mélange
Certains aliments peuvent être réchauffés à la puissance maximale, tandis que
d'autres doivent l'être à des puissances inférieures.
FR
Temps
Temps
de repos
(mini.)
(mini.)
15-16
P100
17½-
18½
20-21
P100
22-23
P100
16-17
P100
17-18
P100
10-11
FR-25
Instructions
Ajouter 500 ml d'eau
froide.
5
Ajouter 750 ml d'eau
froide.
Ajouter 500 ml d'eau
froide.
5
Ajouter 750 ml d'eau
froide.
Ajouter 500 ml d'eau
5
froide.
Ajouter 400 ml d'eau
5
froide.
Ajouter 1 000 ml d'eau
5
chaude.
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