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7. UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
7.1 Comment régler : Mode de
cuisson
Étape 1
Tournez la manette des modes de cuis‐
son pour sélectionner un mode de cuis‐
son.
Étape 2
Tournez la manette pour sélectionner
la température.
Étape 3
Une fois la cuisson terminée, tournez la
manette des modes de cuisson sur la
position Arrêt pour éteindre le four.
7.2 Modes de cuisson
Fonction du
Application
four
Le four est éteint.
Position Arrêt
Pour allumer l'éclairage.
Eclairage four
Pour faire cuire sur 3 niveaux en
même temps et pour déshydra‐
ter des aliments.
Chaleur tournante
Diminuez les températures du
four de 20 à 40 °C par rapport à
la Chauffage Haut/ Bas.
Cette fonction est conçue pour
économiser de l'énergie en
cours de cuisson. Lorsque vous
Chaleur tournante
utilisez cette fonction, la tempé‐
humide
rature à l'intérieur de la cavité
peut différer de la température
sélectionnée. La puissance peut
être réduite. Pour plus d'infor‐
mations, consultez le chapitre
« Utilisation quotidienne », Re‐
marques sur : Chaleur tournante
humide.
Fonction du
Application
four
Pour cuire des gâteaux à fond
croustillant et pour stériliser des
aliments.
Cuisson de sole
Pour faire griller des aliments
peu épais et du pain.
Gril
Pour faire griller des aliments
peu épais en grandes quantités
et pour faire griller du pain.
Gril rapide
Pour rôtir de grosses pièces de
viande ou de volaille avec os sur
un seul niveau. Également pour
Turbo gril
gratiner et faire dorer.
Pour cuire des pizzas. Pour do‐
rer de façon intensive et obtenir
un fond croustillant.
Fonction Pizza
Pour cuire et rôtir des aliments
sur un seul niveau.
Reportez-vous au chapitre « En‐
Chauffage Haut/
tretien et nettoyage » pour obte‐
Bas / Catalyse
nir plus d'informations sur le net‐
toyage catalytique.
7.3 Remarques sur : Chaleur
tournante humide
Cette fonction était utilisée pour se conformer
à la classe d'efficacité énergétique et aux
exigences d'éco-conception selon les
normes EU 65/2014 et EU 66/2014. Tests
conformément à la norme EN 60350-1.
Pendant la cuisson, la porte du four doit
rester fermée pour éviter d'interrompre la
fonction et pour un fonctionnement avec la
meilleure efficacité énergétique possible.
Pour obtenir des instructions de cuisson,
reportez-vous au chapitre « Conseils »,
paragraphe Chaleur tournante humide. Pour
obtenir des recommandations générales sur
les économies d'énergie, consultez le
chapitre « Efficacité énergétique, « Four -
Économie d'énergie ».
FRANÇAIS
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