DeLonghi MAGNIFICA EVO ECAM29 5 Serie Mode D'emploi page 11

8.9 Personalizzare la quantità in tazza
1. Mantenere premuto per alcuni secondi il tasto relativo alla
bevanda da programmare: quando il led della bevanda
selezionata lampeggia velocemente, la macchina è in mo-
dalità programmazione. L' e rogazione inizia;
2. Al raggiungimento della quantità in tazza desiderata, ri-
premere il tasto della bevanda: l' e rogazione si interrompe
e la quantità è memorizzata.
Nota Bene:
Per annullare la programmazione in corso, premere un tasto relati-
vo ad un'altra bevanda.
9. PREPARAZIONE DI BEVANDE CON LATTE
Nota Bene:
• Per utilizzare la caraffa, verificare che tutti i componenti
siano puliti e reinseriti come indicato al paragrafo "3.1
Preparare la caraffa latte (E) per l'uso" assicurandosi che il
connettore (E6) (presente all'interno del contenitore latte)
sia correttamente inserito nella sua sede (fig. 11-12).
• Per evitare di ottenere un latte poco schiumato, oppure
con bolle grosse, pulire sempre il coperchio del latte (E1)
ed il connettore caraffa (E6) come descritto nei paragrafi
"9.6 Pulizia della caraffa latte dopo ogni utilizzo", e "14.
Pulizia completa della caraffa latte".
9.1 Che latte utilizzare?
La qualità della schiuma può variare in base a:
• temperatura del latte o della bevanda vegetale (per otti-
mi risultati, utilizzare sempre latte o bevande vegetali a
temperatura di frigorifero, 5°C);
• tipo di latte o bevanda vegetale;
• marca utilizzata;
• ingredienti e valori nutrizionali.
Latte Vaccino
Intero
(grassi >3,5%)
Parzialmente scremato
(grassi tra 1,5 e 1,8%)
Scremato
(grassi <0,5%)
Bevande vegetali
Soia
Mandorla
Avena
Nota Bene:
Nel caso di bevande vegetali, si suggerisce l'utilizzo di versioni
"Barista" per ottimizzare la qualità della schiuma.
9.2 Quanto latte versare?
Sul contenitore latte (E7) è presente una scala graduata (fig.
23) che vi aiuterà a versare la quantità ideale per la prepara-
zione della bevanda.
Le tacche intermedie corrispondono a ≃ 20ml.
La tacca "MIN" corrisponde alla quantità minima programma-
bile (vedi paragrafo "9.7 Personalizzare la quantità in tazza").
Nota bene:
•
•
9.3 Riempire e agganciare la caraffa latte
1. Sganciare il coperchio (E1) ruotandolo in senso orario: la
2. Sollevare quindi il coperchio (fig. 25) .
✓
3. Riempire il contenitore latte (E7) con una quantità suffi-
✓
4. Assicurarsi che il tubo di pescaggio del latte (E4) sia ben
✓
✓
11
A seconda del tipo e della temperatura del latte utilizzato,
la ricetta può risultare leggermente diversa.
Se il latte in caraffa è troppo poco, dal tubo erogazione
latte uscirà uno sbuffo.
linea sul coperchio deve arrivare sul simbolo
24
ciente di latte (fig. 23 e 26);
inserito nell'apposita sede prevista sul fondo del coper-
chio della caraffa latte (fig. 27);
23
(fig. 24);
25