Philips HR2170 Manuel De L'utilisateur page 122

poRtuguês
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- 1 c.s. de sementes de coentros
- 1 c.s. sementes de cominhos
- 3 malaguetas secas
- 5 grãos de pimenta
- 1 c.s. de pasta de camarão (kapi)
- 1 c.s. de sal
1 Corte a galanga em fatias de aprox. 1 cm.
2 Coloque todos os ingredientes no copo do moinho.
3 Moa os ingredientes durante 30 segundos.
Nota: Se quiser preparar uma maior quantidade, deixe o aparelho arrefecer até à temperatura ambiente
antes de processar os próximos ingredientes.
pasta de malagueta
ingredientes
- 20 g de malaguetas frescas
- 30 g de chalotas
- 2 dentes de alho
1 Corte as malaguetas e as chalotas em pedaços grandes que caibam na taça da picadora.
2 Coloque as malaguetas, as chalotas e o alho na taça da picadora.
3 Pique os ingredientes durante 30 segundos.
Nota: Se quiser preparar uma maior quantidade, deixe o aparelho arrefecer até à temperatura ambiente
antes de processar os próximos ingredientes.
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