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É aconselhável deixar aquecer o porta-iltro mantendo-o inserido em sua sede por alguns minutos antes de fazer um café,
de modo que mesmo o primeiro café esteja bem quente. Isto não será necessário para os cafés seguintes.
Para dar início à produção deve-se levar para a frente a alavanca de comando (B) Fig. 16. Para interromper a produção,
levantar a alavanca de comando (B) levando-a novamente à posição de standby (Fig. 18). A dose máxima para um café
é de 50 ml.
Atenção!
Como nas máquinas de café proissionais, não retirar o porta-iltro quando a alavanca de comando (B) estiver na
posição de produção de café; perigo de queimaduras!
Após ter preparado o café, desencaixar gradualmente o porta-iltro rodando-o no sentido dos ponteiros do relógio para
diminuir a pressão no interior do mesmo. Quando a máquina estiver em posição de standby com a alavanca de comando
em posiição vertical (Fig. 11), a lâmpada piloto (E) se acende e se apaga periodicamente, indicando a activação do termos-
tato da caldeira, que serve para manter a temperatura da água ideal. É oportuno, quer para o primeiro como para os cafés
seguintes, dar início à produção de café somente quando esta lâmpada piloto estiver apagada.
enchimento do depósito de água durante o uso
Não será necessário efectuar nenhuma operação especíica quando terminar a água do depósito, pois a máquina possui
uma válvula especial de auto-activação. Bastará, após ter desligado a máquina e retirado a icha da tomada de corrente,
extrair o depósito.
Atenção!
Ao remover o reservatório ter o cuidado de não tocar o perno de metal da alavanca do vapor (H), perigo de quei-
maduras!
Enche-lo novamente com água natural fresca até o nível indicado "MAX" e posicioná-lo na devida sede certiicando-se de
te-lo inserido bem.
cOMO FAZer O cAppuccInO
Para preparar um cappuccino, ou esquentar qualquer outra bebida, deslocar a alavanca de comando (B) para trás, de
modo a inserir a função vapor Fig. 19. Acendem-se a lâmpada piloto (F) indicando que foi activada a função vapor e a lâm-
pada piloto (E) pois a água da calderia iniciou a aquecer. Quando a lâmpada piloto (E) apagar-se, a máquina terá atingido
à temperatura ideal para a produção de vapor.
Atenção!
Se na fase de espera do vapor ocorrerem pequenos jactos de vapor do porta-iltro, o fenomeno deverá ser consi-
derado totalmente normal.
Em seguida, levar a alavanca de produção de vapor (H) para frente, tendo o cuidado de posicionar antes um copo por baixo
do dispositivo Maxi Cappuccino (J) Fig. 21: primeiramente sairá um pouco de água e, logo em seguida, um forte jacto de
vapor. Interromper a produção de vapor levando a alavanca de produção de vapor (H) para trás e colocar, por baixo do
dispositivo Maxi Cappuccino o recipiente para o leite a emulsionar. Mergulhar o tubo a fundo no leite e abrir novamente
o luxo de vapor, baixando gradualmente a alavanca (H) Fig. 22. Em poucos instantes surgirá um creme denso. Levantar
novamente a alavanca de produção de vapor quando tiver obtido o resultado desejado.
Durante estas operações pode ser que se note que a lâmpada piloto (E) se apaga e se acende periodicamente, o que nos
indica as intervenções feitas pelo termóstato para manter uma temperatura constante na caldeira de geração do vapor.
É oportuno accionar a produção do vapor somente quando a lâmpada piloto estiver apagada. Após cada utilização
deve-se fazer com que o vapor saia por alguns segundos para liberar o furo de possíveis resíduos de leite.
Terminada a preparação do cappuccino, desactivar a função vapor levando a alavanca de comando (B) para a posição
vertical de standby.
pArA prepArAr nOVAMenTe O cAFÉ
Terminada a preparação do cappuccino, desactivar a função vapor levando a alavanca de comando para a posição vertical
de standby. A lâmpada piloto (F) apaga-se.
Atenção!
Ainda há vapor na caldeira! Mesmo se a função vapor estiver desactivada, não abaixar a alavanca de produção
de água/vapor (H): perigo de queimaduras causadas por salpicos de água quente e vapor que podem sair do
dispositivo para cappuccino.
A temperatura da água na caldeira é ainda alta e o sabor do café poderia não ser o ideal. Para produzir um café logo depois
de ter feito um cappuccino será necessário aguardar que a temperatura da caldeira volte a ser a ideal para a preparação
do café. Aguardar que a lâmpada piloto (E) se acenda e se apague em seguida.
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