Bosch 500 Serie Manuel D'utilisation page 46

Annuler le fonctionnement
Touchez Clear/Off (Effacer/Arrêt) pour annuler le mode
de four actif. L'appareil s'éteint et l'horloge est affichée.
Le ventilateur fonctionne encore quelque temps, puis
s'arrête automatiquement.
Autres modes
La fonction More Modes (Autres modes) vous offre cinq
programmes commodes additionnels.
Modes disponibles
Mode no Nom
Fondre beurre
1
Fondre chocolat
2
Ramollir crème gla-
3
cée
Ramollir fromage à la
4
crème
Temps de décongéla-
5
tion
Tableaux de cuisson
Les tableaux de cuisson peuvent servir de guide. Suivez
les instructions de l'emballage ou de la recette.
Cuisson de la viande dans le four à micro-
ondes
Assurez-vous de disposer les viandes préparées sur une
grille à rôtir transparente aux micro-ondes et dans un plat
transparent aux micro-ondes. Démarrez la cuisson de la
viande, graisse tournée vers le bas et, si nécessaire,
Viande
Rôti de bœuf désossé
(jusqu'à 4 lb)
Rôti de porc désossé
ou avec l'os
(jusqu'à 4 lb)
S'attendre à une élévation de température de 10° F pendant la période de repos.
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Entrée
1 = 2 cuillères à
soupe
2 = tasse
]
3 = tasse
^
1 = 1 tasse
2 = 2 tasses
1 = 4 oz.
2 = 8 oz.
3 = 16 oz.
4 = 32oz.
5 = 48 oz.
1 = 3 oz
2 = 6 oz
3 = 8 oz
Entrez le temps de
décongélation
Niveau de puissance
Èlevé (10) pour les cinq
premières minutes, puis
moyen (5)
Èlevé (10) pour les cinq
premières minutes, puis
moyen (5)
Réglages des autres modes
Touchez une fois More Modes (Autres modes).
1.
START (Démarrer) clignotent à l'écran.
Touchez More Modes à répétition jusqu'à ce que le
2.
numéro de programme souhaité s'affiche à l'écran.
Vérifiez l'étiquette de menu au bas de la cavité du four
ou voyez le tableau des programmes ci-dessus.
Touchez Start/Enter (Démarrer/Entrer). Pour les
3.
modes 1 à 4:
l'écran. Pour le mode 5:
Entrez la catégorie de poids souhaité (mode 1 - 4) ou
4.
entrez le temps de décongélation souhaité (mode 5)
avec les touches numérotées.
Touchez Start/Enter pour lancer l'opération.
5.
Une fois le temps de cuisson écoulé, 4 signaux sonores
retentiront. L'appareil s'éteint et l'horloge est affichée.
Annuler le fonctionnement
Touchez Clear/Off (Effacer/Arrêt) pour annuler le mode
de four actif. L'appareil s'éteint et l'horloge est affichée.
Le ventilateur fonctionne encore quelque temps, puis
s'arrête automatiquement.
utilisez de fines bandelettes de papier aluminium pour
couvrir l'extrémité des os ou les parties minces. Une fois
la cuisson terminée, vérifiez la température à plusieurs
endroits avant de laisser reposer la viande pendant la
durée de temps recommandée. Veuillez noter que les
températures données dans les tableaux ci-dessous
correspondent aux températures des aliments à leur
retrait du four ; la température augmentera pendant la
période de repos.
Temps de cuisson
12 à 17 minutes/lb pour
160º F (71°C) (Moyen)
14 à 19 minutes/lb pour
170º F (76°C) (Bien cuit)
15 à 20 minutes/lb pour
170º F (76°C) (Bien cuit)
et START (Démarrer) clignotent à
‚
‹‹ : ‹‹ clignote à l'écran.
Instructions
Mettez le rôti de bœuf sur la grille à
rôtir, graisse tournée vers le bas.
Couvrez avec du papier paraffiné.
Tournez le rôti à mi-cuisson. Laissez
reposer* pendant 10 à 15 minutes.
Mettez le rôti de bœuf sur la grille à
rôtir, graisse tournée vers le bas.
Couvrez avec du papier paraffiné.
Tournez le rôti à mi-cuisson. Laissez
reposer* pendant 10 à 15 minutes.
et
‚