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Buffet neutre MIKADO-NS/NM
Manipulation et
fonctionnement
Généralités
L'utilisateur doit connaître les dangers liés à l'appareil et pouvoir les estimer.
Détériorations
N'utiliser le buffet neutre MIKADO-NS/NM que s'il est en parfait état.
En cas de détérioration, empêcher toute utilisation du buffet chaud
MIKADO-NS/NM et le faire réparer sans traîner par un des centres suivants:
Personnel spécialisé interne, formé par BLANCO
Service après-vente externe, formé par BLANCO
Service après-vente BLANCO
Protection des bords de la protection hygiénique
Modèle d'appareil avec protection hygiénique
La protection hygiénique est équipée d'une protection des bords en matière
plastique. La protection des bords ne peut pas être enlevée. Si la protection
des bords est enlevée, il y a danger que la vitre casse en cas de choc avec
un objet dur.
Capacités portantes
Modèle d'appareil avec protection hygiénique
Ne pas déposer d'objets sur la protection hygiénique.
Modèle d'appareil avec pièce rapportée
(tablette en verre/glissière pour plateaux/glissière pour
assiettes/tablette)
Les pièces rapportées sont destinées à déposer des récipients et/ou des
tablettes et ne peuvent pas être chargées avec des objets lourds (p. ex. réci-
pients Gastronorm remplis).
Il n'est pas permis de s'asseoir sur les pièces rapportées.
Charges réparties admissibles:
tablette en verre: 25 kg
tablette (tube d'acier inoxydable/plaque multiplex): 25 kg
Prescriptions d'hygiène
Lors de la distribution d'aliments, tenir compte des prescriptions correspon-
dantes propres aux aliments et des caractéristiques des aliments.
Freins de stationnement
Toujours fixer l'appareil à l'aide des freins de stationnement pour l'empêcher
de rouler. L'appareil peut provoquer des blessures et des dégâts matériels
en cas de déplacement imprévu.
Changement d'emplacement
Avant tout changement d'emplacement, enlever les objets se trouvant sur les
surfaces de rangement de l'appareil. Durant le déplacement de l'appareil, les
objets pourraient tomber de l'appareil.
L'appareil debout est stable au basculement jusqu'à une inclinaison de 10°.
Ne rouler sur des pentes que si leur inclinaison est < 10°.
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