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14 electrolux
Conseils avant la première
utilisation
Avant la première utilisation des pla-
ques électriques, lavez soigneusement
les plaques électriques avec du nettoyant
non abrasif, sêchez-les soigneusement et
faites-les fonctionner pendant environ 10
minutes sur la position maximum.
Lors de cette premiere mise en fonc-
tion de la table, il se produira une odeur
brûlé ou une odeur plutôt désagréable:
ceci est absolument normal, cela provient
de l'évaporation des residus de graisse
de la fabrication et des joints d'étanchéité
montés pendant la mise en place de l'ap-
pareil. Ces odeurs disparaitront après un
certain temps de fonctionnement.
Le voyant "marche"
Il s'allume dès que vous tournez une
manette des plaques de table. Il s'éteint
lorsque vous la ramenez sur la position
"0".
Cuisson sur la plaque électri-
que
Les récipients qui conviennent à l'em-
ploi sur des tables de cuisson ayant des
plaques électriques, doivent avoir les ca-
ractéristiques suivantes :
- ils doivent convenir à un emploi as-
sez intensif;
- ils doivent s'adapter parfaitement à
la zone chaude ou être un peu plus
grands pour assurer une utilisation
efficace de l'appareil, mais elles ne
doivent JAMAIS être plus petites que
celle-ci;
- ils doivent avoir un fond épais et bien
plat (fond dressé) pour assurer un
bon contact avec la plaque.
Cette caractéristique est particulière-
ment importante quand on utilise des
poêles à frire à haute température ou lors-
qu'il s'agit de cuire à la Cocotte-Minute.
Assurez-vous que les récipients soient
de taille suffisante pour éviter que les liqui-
des ne tombent sur les plaques.
Ne laissez jamais les plaques fonction-
nées s'il n'y a aucun récipient sur celles-ci
ou si les récipients sont vides.
N'intercalez aucun produit ou maté-
riau entre la plaque et le récipient.
Chaque fois que la recette le permet,
couvrez votre récipient, vous réaliserez
des économies d'énergie.
Pensez à ramener la manette sur la
position Arrêt avant la fin de la cuisson,
celle-ci terminera grâce à la chaleur accu-
mulée (cuisson des pâtes, du riz,
mijotage).
Pour prévenir les débordements (lait,
huile, sauce, ...) positionnez la manette sur
un repère moins élevé quelques minutes
avant l'ébullition. Ne remplissez pas trop
vos récipients.
Lorsque vous réduisez la puissance de
cuisson ou que vous arrêtez la plaque, sa
température baisse lentement.
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