Robot Coupe CMP 250 V.V. Mode D'emploi page 14

ATENCION:
A fin de limitar el número de accidentes (cortocircuitos, heridas...) y de reducir los daños materiales debidos a la utilización inadecuada del
aparato, le aconsejamos que lea atentamente las instrucciones siguientes y que las siga en todo momento. Este manual le permitirá conocer mejor su aparato
y utilizarlo correctamente. Lea la totalidad de las instruciones y haga que las lean las personas que podrían utilizar el aparato. Nuestro equipo está previsto
para un uso profesional y en ningún caso debe ser utilizado por niños.
• Desembalar con cuidado, sacando todas las cajas o
paquetes que contienen las piezas o los accesorios del
equipo.
• ATENCIÓN: algunas de las herramientas, como las
cuchillas o los discos, tienen mucho filo.
• Conservar los manuales, herramientas y recambios
en un lugar seguro, a disposición de los usuarios de la
máquina.
• Esta máquina debe utilizarse sobre una encimera o
una mesa sólida y limpia. Mantener libre el espacio
alrededor y debajo de la máquina. De lo contrario, el
motor puede sobrecalentarse. Las cuatro patas deben
estar bien asentadas.
• Comprobar siempre que la alimentación eléctrica
corresponda a la indicada en la placa de identificación
del motor y que el amperaje sea el adecuado.
• La máquina siempre debe conectarse a una toma de
tierra con un interruptor diferencial residual (o GFCI en
inglés).
• Verificar siempre que el eje del motor gire en sentido
antihorario antes de instalar las cuchillas.
• Las cuchillas siempre deben manipularse con cuidado
pues tienen mucho filo.
• Utilizar guantes a prueba de cortes para manipular las
cuchillas.
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01/06/2021
PRECAUCIONES IMPORTANTES
DESEMBALAJE
• La máquina no debe modificarse de ninguna manera
respecto a su configuración original.
• Nunca alterar ni anular la acción de los sistemas de
bloqueo y seguridad.
• Introducir exclusivamente productos alimenticios en
la cuba.
• No dejar funcionar la máquina sin supervisión.
• La máquina debe utilizare y guardarse en un lugar al
INSTALACIÓN
abrigo de goteos, salpicaduras o vapores explosivos.
• En caso de disfunción o de daño de cualquier
pieza, no debe utilizarse la máquina mientras no sea
reparada por un técnico cualificado, exclusivamente
con piezas originales de Robot Coupe.
• El hecho de no aplicar las presentes instrucciones
o de tratar de sobrepasar las limitaciones de uso de
CONEXIÓN
la máquina puede crear una situación peligrosa que
puede dañar la máquina y/o herir a los usuarios.
Debe prestarse una atención especial al empleo de las
funciones de mando y seguridad.
• La máquina está equipada con un disyuntor de
reinicio por sobrecalentamiento. Si la máquina se
recalienta debido a una sobrecarga, se detendrá
automáticamente. Tras unos minutos de enfriamiento,
el disyuntor de reinicio puede ponerse de nuevo en su
valor inicial. Presionar el botón de reinicio situado en
MANIPULACIÓN
la parte inferior izquierda del frente de la máquina.
• Un tiempo de funcionamiento de 5 minutos o más
puede hacer que la temperatura de los alimentos
procesados suba a más de 52° C (125° F).
• El nivel máximo de llenado es de ⅔ de la cuba, o
menos, si el producto es muy denso o pegajoso.
UTILIZACIÓN
• Como medida de precaución, desenchufar siempre la
máquina antes de limpiarla.
• Siempre hay que limpiar la máquina y sus accesorios
después de cada ciclo.
• Nunca sumergir la base del motor en agua.
• Para las piezas de aluminio, utilizar un detergente des-
tinado a este metal.
• Los detergentes cáusticos utilizados en los lavavajillas
degradan pronto las piezas de plástico. Es posible lavar
las piezas de plástico a mano.
• Robot Coupe nunca podrá considerarse responsable
del incumplimiento de las reglas básicas de limpieza e
higiene por parte del usuario.
• No abrir el bloque del motor. No hay componentes
reparables por el usuario en el sistema eléctrico. Confiar
la reparación de los componentes de mando a técnicos
cualificados.
• Reemplazar las juntas de estanqueidad cada 3 a 6
meses. Lubricar con grasa de calidad alimentaria.
• Es de particular importancia mantener y verificar los
accesorios puesto que algunos ingredientes contienen
agentes corrosivos, como el ácido cítrico, por ejemplo.
• Nunca hacer funcionar la máquina si el cordón
eléctrico o el enchufe están dañados o si la máquina no
funciona correctamente o presenta un daño cualquiera.
• Si la máquina deja de funcionar correctamente,
desechar los alimentos que se estén procesando y
recurrir al servicio de técnicos cualificados.
A T E N C I O N
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
LIMPIEZA
MANTENIMIENTO