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D.2
Transport : Instructions à l'intention du
transporteur
IMPORTANT
La charge transportée peut se déplacer :
• en cas de freinage ;
• en accélération ;
• dans les virages ;
• en cas de transport sur des chaussées
déformées.
D.3
Manutention
Pour les opérations de déchargement et de stockage de la
machine, préparer une zone adaptée, avec un sol plat.
D.3.1
Procédures pour les opérations de manutention
Avant de procéder au levage :
• toutes les opérateurs à cette opération doivent se trouver
dans une position de sécurité ; empêcher l'accès à la zone
de manutention à toute personne non autorisée ;
• s'assurer de la stabilité du chargement ;
• contrôler que du matériel ne puisse pas tomber pendant le
levage. Manœuvrer verticalement de manière à éviter des
chocs ;
• Déplacer la machine en la maintenant à une hauteur
minimale du sol.
Afin de garantir le parfait déroulement des opérations de
levage :
• utiliser le type d'équipement le plus approprié du point de
vue des caractéristiques et de la capacité (par exemple,
chariots élévateurs ou transpalette électrique) ;
• recouvrir les arêtes vives ;
• contrôler les fourches et les modalités de soulèvement
conformément aux instructions exposées sur l'emballage.
D.3.2
Translation
La personne chargée de cette opération doit :
• avoir une vision générale du parcours à suivre ;
• interrompre la manœuvre en cas de situations dangereuses.
D.3.3
Pose de la charge
• Avant de poser la charge, s'assurer que le passage est libre
et vérifier que le sol est plat et en mesure de supporter le
poids de la charge.
• Retirer l'appareil de la palette en bois, le poser sur un côté,
le faire glisser ensuite par terre.
E
INSTALLATION ET MONTAGE
AVERTISSEMENT
Voir "Consignes de sécurité".
E.1
Introduction
Pour assurer le bon fonctionnement de l'appareil et le maintien
des conditions de sécurité pendant son utilisation, respecter
scrupuleusement les consignes données dans ce paragraphe.
E.2
Requêtes et charges du Client
Le client doit se charger des opérations suivantes :
• installation d'une alimentation électrique adéquate en
amont de l'appareil, conformément aux spécifications
techniques de l'équipement ( C DONNÉES TECHNIQUES
et C.3 Caractéristiques de l'alimentation électrique) ;
• le raccordement équipotentiel
desservant le lieu de travail avec la structure métallique de
la machine à l'aide d'un câble en cuivre de section
appropriée (voir la position "EQ" au paragraphe Schéma
d'installation) ;
14
à l'installation électrique
D.4
Stockage
La machine et/ou ses pièces doivent être entreposées et
protégées contre l'humidité, dans un milieu ambiant non
agressif, exempt de vibrations et à une température ambiante
comprise entre -10℃ [14℉] et 50℃ [122℉].
L'endroit où l'appareil sera installé devra avoir un plan d'appui
horizontal pour empêcher toute déformation de la machine ou
tout endommagement des pieds de soutien.
ATTENTION
Ne pas apporter de modifications aux
pièces fournies avec l'appareil. Les
pièces éventuellement manquantes ou
défectueuses doivent être remplacées
par des pièces originales.
D.5
Déballage
IMPORTANT
Contrôler immédiatement l'appareil pour s'assurer
qu'il n'a pas subi de dommages pendant le
transport.
Examiner les emballages avant et après le
déchargement.
1. Enlever l'emballage.
En déballant et en manipulant l'appareil, veiller à ne
provoquer aucun choc.
2. Conserver toute la documentation se trouvant dans
l'emballage.
Remarque
• Le transporteur est responsable de la sécurité de la
marchandise pendant le transport et la livraison.
• Présenter une réclamation au transporteur en cas de
dommages apparents ou cachés.
• Si la marchandise est endommagée ou la livraison incom-
plète, le signaler sur le bon de livraison.
• Le chauffeur doit signer le bordereau de transport : le
transporteur peut ne pas accepter de réclamations si le
bordereau de transport n'est pas signé (le transporteur peut
fournir le formulaire nécessaire).
• Dans un délai de 15 jours maximum après la livraison,
demander au transporteur d'inspecter la marchandise et de
vérifier l'absence de dommages cachés ou de pièces
manquantes visibles uniquement après le déballage.
• canalisation pour le branchement électrique entre le
tableau de l'installation électrique desservant le lieu de
travail et l'appareil ;
• les raccordements hydrauliques d'alimentation et de
vidange adéquats et autres raccordements, comme indiqué
dans le C DONNÉES TECHNIQUES et au paragraphe E.6
Raccordements hydrauliques ;
E.3
Caractéristiques du lieu d'installation
L'appareil a été conçu pour être installé dans des cuisines de
type professionnel et non de type domestique. Des grilles
métalliques/puits de recueillement de l'eau doivent être prévus
dans le sol en correspondance des dispositifs de vidange de
l'appareil (voir le paragraphe Schéma d'installation), qui
peuvent éventuellement être remplacés par un puits unique
de recueillement de l'eau présentant une dimension suffisante
pour un flux d'au moins 3 l/s.
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