Chaleur de voûte et de sole + convection
Chaleur de voûte + convection
Chaleur de voûte et de sole
Chaleur de voûte + tournebroche
Chaleur de voûte et de sole + tournebroche &
convection
Tableau des cuissons
Plat
Sandwich
Toast
Hamburger
Poisson
Bœuf
Saucisse
Gâteau
Steak
Poulet
35
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Quantité ou épais-
seur
2-3
2-4
2-3
/
2 cm
3-4
/
1-2 cm
½ poulet
Commutateur de fonctions
Température (°C)
Minuteur (min.)
200
2-3
230
2-5
200
3-5
200
7-10
200
7-12
200-230
8-10
150
20-30
230
10-15
175-200
30-40