Distribution D'eau Chaude; Préparation De Cappuccino (À L'aide De La Vapeur) - KitchenAid KSCX 3610 Mode D'emploi

Table des Matières

Publicité

9 Distribution d'eau chaude

• Assurez-vous toujours que l'appareil est prêt.
• Orientez la buse à cappuccino vers l'extérieur de l'appareil et placez un récipient en dessous (fig. 2).
• Appuyez sur la touche
• Appuyez à nouveau sur la touche
• De l'eau chaude coule de la buse à cappuccino et commence à remplir le récipient posé en dessous. Il
est déconseillé de faire couler de l'eau chaude pendant plus de 2 minutes consécutives. Pour
interrompre la distribution d'eau chaude, appuyez à nouveau sur la touche
buse à cappuccino dans sa position d'origine, près du centre de l'appareil.
Remarque : si vous appuyez accidentellement sur la touche
touche pour annuler la fonction ou attendez que l'appareil retourne automatiquement au menu principal.
10 Préparation de cappuccino (à l'aide de la vapeur)
• Orientez la buse à cappuccino vers l'extérieur (fig. 2).
• Placez un récipient vide en dessous. Tournez le bouton de vapeur (fig. 18). L'appareil affiche :
• Appuyez sur la touche
Laissez le mélange vapeur/eau couler quelques secondes jusqu'à ce que l'appareil n'émette plus que de
la vapeur.
• Pour interrompre l'émission de vapeur, tournez le bouton de vapeur (fig. 18) dans le sens anti-horaire.
Remarque : si vous tournez accidentellement le bouton de vapeur, appuyez sur n'importe quelle autre
touche, à l'exception de la touche
automatiquement au menu principal.
• Videz le récipient puis remplissez-le de 100 grammes de lait pour chaque cappuccino à préparer.
Lorsque vous choisissez le récipient, gardez à l'esprit que le lait double ou triple de volume. Il est
conseillé d'utiliser du lait demi-écrémé réfrigéré.
• Plongez la buse à cappuccino dans le récipient contenant le lait (fig. 2), en prenant soin de ne pas
immerger la ligne en relief indiquée par la flèche à la fig. 19. Appuyez sur la touche de vapeur (attention
à ne pas vous brûler). La buse à cappuccino émet de la vapeur, donnant au lait un aspect crémeux et
mousseux.
Pour obtenir une mousse plus onctueuse, plongez la buse dans le lait et faites tourner le récipient
lentement de bas en haut. (Il est déconseillé d'émettre de la vapeur pendant plus de 2 minutes
consécutives.)
• Une fois la température requise atteinte, appuyez sur la touche de vapeur pour interrompre l'émission
(fig. 18). Préparez le café comme décrit ci-dessus, dans des tasses suffisamment grandes, puis ajoutez la
mousse de lait déjà préparée. Le cappuccino est prêt. Sucrez à volonté et, si vous le souhaitez,
saupoudrez un peu de poudre de cacao sur la mousse.
IMPORTANT : nettoyez toujours la buse à cappuccino après usage. Procédez comme suit :
• Emettez un peu de vapeur pendant quelques secondes en appuyant sur la touche correspondante. Ceci
permet d'éliminer le lait encore présent dans la buse vapeur.
IMPORTANT : par mesure d'hygiène, il est conseillé d'effectuer cette opération chaque fois que vous
préparez un cappuccino afin d'éviter que du lait ne stagne dans le circuit interne.
(fig. 17). L'appareil affiche :
EAU CHAUDE appuyer sur Ok
/
(fig. 17) pour obtenir de l'eau chaude.
VAPEUR appuyer sur Ok
(fig. 17) pour obtenir de la vapeur.
, pour annuler la fonction ou attendez que l'appareil retourne
/
, appuyez sur n'importe quelle autre
17
(fig. 17) et replacez la

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières