Table des Matières
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FAIRE SON PAIN
1. Placez le plateau en position, puis tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il
s'enclenche dans la bonne position. Fixez la lame de pétrissage sur les arbres d'entraînement.
Tournez le pétrin dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'enclenche. Il est
recommandé de remplir les trous avec de la margarine résistante à la chaleur avant de placer le
pétrin, cela évite que la pâte ne colle sous le pétrin et le pétrin pourra être retiré du pain facilement.
2. Placez les ingrédients dans le moule à pain. Respectez l'ordre indiqué dans la recette. En général, il
faut d'abord mettre l'eau ou la substance liquide, puis ajouter le sucre, le sel et la farine, toujours en
ajoutant de la levure ou de la poudre à lever en dernier lieu. Dans le cas d'une pâte lourde à forte
teneur en seigle ou en farine complète, nous conseillons d'inverser l'ordre des ingrédients, c'est-à-
dire d'ajouter d'abord la levure sèche et la farine, puis le liquide pour obtenir un meilleur résultat de
pétrissage (la levure qui ne doit pas entrer en contact avec le liquide). Note : les quantités maximales
de farine et de levure qui peuvent être utilisées se réfèrent à la recette.
3. Avec le doigt, faites une petite entaille sur un côté de la farine. Ajoutez la levure. Veillez à ce qu'il
n'entre pas en contact avec les ingrédients liquides ou le sel.
4. Fermez doucement le couvercle et branchez le cordon d'alimentation dans une prise murale.
5. Appuyez sur la touche Menu jusqu'à ce que le programme souhaité soit sélectionné.
6. Appuyez sur le bouton Croûte pour sélectionner la couleur de la croûte souhaitée.
7. Appuyez sur la touche Taille du pain pour sélectionner la taille désirée (700gr ou 900gr).
8. Réglez le délai en appuyant sur le bouton Temps+ ou Temps-. Cette étape peut être sautée si vous
souhaitez que la machine à pain commence à fonctionner immédiatement.
9. Appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour lancer le programme.
10. Pour le programme basique, pain tradition, pain complet, sucré, sans gluten et sandwich, un long bip
sonore sera entendu pendant l'opération. Il vous invite à ajouter des ingrédients. Ouvrez le couvercle
et ajoutez-les. Il est possible que de la vapeur s'échappe par les fentes d'aération du couvercle
pendant la cuisson. Ceci est normal.
11. Une fois le processus est terminé, vous entendrez 10 bips sonores. Vous pouvez appuyer sur la touche
Marche/Arrêt pendant environ 3 à 5 secondes pour arrêter le processus et retirer le pain. Ouvrez le
couvercle et, tout en utilisant des gants de cuisine, saisissez fermement la poignée du moule à pain.
Tournez le moule dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et tirez doucement le moule vers le
haut et hors de la machine.
12. Utilisez une spatule antiadhésive pour détacher délicatement les côtés du pain du moule.
Attention : le moule à pain et le pain peuvent être très chauds ! Manipulez toujours avec précaution
et utilisez des gants de cuisine.
13. Retournez le moule à pain sur une surface de cuisson propre et secouez doucement jusqu'à ce que
le pain tombe sur la grille.
Notice d'utilisation
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