Recettes Pour Cuisson Automatique - AEG MC2660E Notice D'utilisation

Recettes pour cuisson automatique

CASSEROLE POULET AVEC LÉGUMES (A1-1)
Poelee de poulet epicee
Ingrédients
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
60 g 120 g 180 g
1 1 1
25 g 50 g 75 g
50 g 100 g 150 g
50 g 100 g 150 g
150 g 300 g 450 g
10 g 20 g 30 g
150 ml 300 ml 450 ml
HACHÉ ET OIGNON (A1-2)
Ingrédients
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
150 g 300 g 450 g
1 / 2
Porc)
50 g 100 g 150 g
1 / 2 1 / 2
1 1
15 g 30 g 45 g
115 ml 230 ml 345 ml
20 g 40 g 60 g
65 g 125 g 190 g
65 g 125 g 190 g
1 / 2 1 / 2
tbsp 1 tbsp 1 tbsp de Persil (haché)
FILET DE POISSON EN SAUCE (A2-1)
Filets de poisson avec sauce piquante
Ingrédients
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
175 g 350 g 525 g
50 g 100 g 150 g
5 g 10 g 15 g
15 g 30 g 45 g
1 tsp 1-2 tsp 2-3 tsp Vinaigre de vin rouge
250 g 500 g 750 g
Riz long (precuit)
Sachet de Saffron
Oignon (en rondelles)
Pouvron Rouge (en lamelles)
Poireau (en lamelles)
Blanc de Poulet (couper en dés)
Poivre, Paprike en poudre
Beurre
Bouillion de Viande
1 / 2
Viande Hachée ( Boeuf,
Oignon (haché menu)
Oeuf
Chapelure
Sel et Poivre
Bouillion de Viande
Concentré de Tomates
Pommes de Terre (haché menu)
Carottes (haché menu)
Tomates en boîte (égouttées)
Mais
Sauce au Piment
Oignon (haché menu)
moustarde, thym, poivre de cayenne
Filet de Poisson
Sel
Préparation
1. Mélanger le riz et le saffron et les mettre dans le
plat préalablement graissé.
2. Mélanger les rondells d'oignon, les lamelles de
poivron et de poireau et les dés de blanc de poulet
et les assaisonner. Les disposer par couches sur le riz.
3. Répartir le beurre en petites noisettes.
4. Ajouter le bouillon de viande, couvrir et cuire au
MENU RAPIDE A1-1 "Casserole Poulet avec
Légumes.
5. Laisser reposer environ 5-10 minutes après la
cuisson.
Préparation
1. Bien pétrir la viande hachée, les oignons hachés,
l'œuf et la chapelure pour obtenir une pâte
homogène, sel et poivre.
2. Mélanger le bouillon de viande et le concentré de
tomates.
3. Ajouter les pommes de terre, les carottes et le
bouillon à la viande hachée. Mélanger.
4. Couvrir et cuire au CUISSON AUTOMATIQUE A1-2
"Haché et Oignon".
5. Quand le four s'arrête et que le signal sonore
retentit, remuer et couvrir à nouveau.
6. Aprés cuisson, laisser reposer pendant environ 5
minutes. Garnir de persil avant de servir.
Préparation
1. Mélanger les ingrédients pour la sauce.
2. Mettre le filet de poisson dans le plat avec les
extrémités fines vers le centre et saupoudrer avec
sel.
3. Etaler la sauce préparée sur le filet de poisson.
4. Couvrir avec plastique micro-ondes et cuire au
CUISSON AUTOMATIQUEE A2-1 "Filet de Poisson
en Sauce".
5. Aprés cuisson, laisser reposer pendant environ 2
minutes.
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