Table des Matières
Publicité
BE
FR
III. INSTRUCTIONS D'UTILISATÍON
Lire attentivement ce manuel car il contient des indications
importantes concernant la sécurité d'installation, d'utilisation et
d'entretien corrects de l'appareil avant de mettre ce dernier en
service. En cas de besoin d'instructions plus spécifiques sur
l'appareil et sur son fonctionnement, contacter votre revendeur.
• Ne pas poser de plats ou d'ustensiles sur le four pour éviter
d'obstruer les conduits d'évacuation des fumées et des vapeurs.
• Tous les 6 mois faire contrôler à un technicien spécialisé l'état
des brûleurs, la régularité de la flamme sur ces derniers et
l'efficacité des composants annexes.
• Procéder au moins une fois par an à un contrôle total de
l'appareil. A cet effet nous recommandons de passer un contrat
d'entretien.
Certains modèles sont équipés d'une sonde à aiguille pour
relever la température au coeur du produit. La sonde à aiguille est
un composant de précision. Eviter absolument de forcer le câble
flexible en l'insérant ou en le tirant (surtout lorsque l'on utilise les
structures sur chariot). La garantie ne couvre pas le
remplacement des sondes à aiguille endommagées par une
utilisation impropre.
• En cycle de cuisson mixte ne pas dépasser la température de
200-210°C. Des valeurs supérieures peuvent réduire l'efficacité
des joints d'étanchéité de l'enceinte.
• En introduisant les aliments dans l'enceinte de cuisson laisser
libre un espace minimum de 40mm entre chaque bac pour
permettre une meilleure circulation de l'air.
• Eviter de saler des aliments dans l'enceinte de cuisson,
notamment lors des cycles humides.
• Pendant le fonctionnement, il est interdit d'introduire des
liquides inflammables tels que spiritueux.
1.
OUVERTURE DE LA PORTE DU FOUR
1.1.
MODÈLES 6 ET 10 GRILLES
a)
Tirer et soulever la partie inférieure de la poignée.
La porte s'ouvre de quelques millimètres et s'immobilise dans
cette position pour permettre l'évacuation de la vapeur éventuelle
présente dans l'enceinte.
Le programme de cuisson en cours est interrompu.
b)
Relâcher la poignée.
c)
Tirer et soulever une seconde fois la partie inférieure de la
poignée pour obtenir l'ouverture complète de la porte du four.
Attention! Risque de brûlures.
Le four chaud, ouvrir toujours la porte avec précautions.
1.2.
MODÈLES 20 GRILLES
a)
Tourner en sens inverse des aiguilles d'une montre la
poignée de la porte et la placer à l'horizontale.
La porte s'ouvre de quelques millimètres pour permettre
l'évacuation de la vapeur éventuelle présente dans l'enceinte.
Le programme de cuisson en cours est interrompu.
b)
Tirer la poignée; après une faible résistance la porte
s'ouvre complètement.
Attention! Risque de brûlures.
Le four chaud, ouvrir toujours la porte avec précautions.
2.
FERMETURE DE LA PORTE DU FOUR
2.1.
MODÈLES 6 ET 10 GRILLES
La fermeture de la porte du four se fait en poussant assez fort pour
en déterminer le blocage.
2.2.
MODÈLES 20 GRILLES
a)
Maintenir la poignée à l'horizontale et pousser la porte du
four jusqu'à buter.
b)
En maintenant la porte poussée contre le four tourner la
poignée dans le sens des aiguilles d'une montre et la replacer
verticalement.
112
Publicité
Table des Matières
