Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Siemens HB73AU.40
Sommaire des Matières pour Siemens HB73AU.40
- Page 1 Four encastrable HB73AU.40 [fr] Mode d’emploi...
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Page 3: Table Des Matières
Réglage des fonctions de temps..........9 Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Minuterie ....................9 Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en Durée....................10 ligne : www.siemens-eshop.com Heure de la fin.................. 10 Heure.................... -
Page 4: Consignes De Sécurité
ã=Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement cette notice Accessoires et récipients chauds d'utilisation. Conservez avec soin la Risque de brûlure ! notice d'utilisation et de montage. Si Utilisez toujours des maniques pour retirer des accessoires ou des récipients chauds du compartiment de cuisson. vous remettez l'appareil à... -
Page 5: Votre Nouveau Four
Porte du four utilisée comme surface d'assise ou support : Il Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez pas ■ ■ est interdit de grimper ou de s'asseoir sur la porte du four l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne ouverte. -
Page 6: Thermostat
Compartiment de cuisson Position Utilisation La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson. Chaleur de sole Mettre en conserves et poursuivre Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une la cuisson ou le brunissage de surchauffe. gâteaux. La chaleur est diffusée par la sole. - Page 7 la possibilité de les commander online est différente selon les Accessoire spécial pays. Veuillez consulter les documents de vente. Les accessoires optionnels sont en vente auprès du service après-vente ou dans le commerce spécialisé. Dans nos Les accessoires en option ne correspondent pas tous à tous prospectus ou sur Internet vous trouverez un large choix pour les appareils.
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Page 8: Avant La Première Utilisation
Accessoire spécial Comparti- Numéro HZ Utilisation approprié pour ment de cuis- l'autonettoyage son avec Double rail télesco- Supports HZ338250 Les rails télescopiques au niveau 2 et 3 vous permettent pique de retirer les accessoires davantage, sans qu'ils ne bascu- lent. Triple rail télescopique Supports HZ338352 Les rails télescopiques au niveau 1, 2 et 3 vous permettent... -
Page 9: Réglage Du Four
Réglage du four Vous avez plusieurs possibilités pour régler votre four. Nous Le four commence à chauffer. vous expliquons ici comment régler le mode de cuisson et la Eteindre le four température ou la position gril souhaités. Vous pouvez régler au four la durée et l'heure de la fin pour votre mets. -
Page 10: Durée
Durée correspondante apparaît pour quelques secondes dans l'affichage. Vous pouvez régler au four la durée de cuisson pour votre mets. Le four s'éteint automatiquement lorsque la durée est Heure de la fin écoulée. Donc pas besoin d'interrompre d'autres tâches pour éteindre le four. -
Page 11: Heure
Régler l'heure au moyen de la touche Interroger les réglages de temps Si plusieurs fonctions de temps sont réglées, les symboles L'heure réglée sera validée au bout de quelques secondes. correspondants sont allumés dans l'affichage. Le symbole de la fonction du temps à l'avant-plan est précédé de la flèche Modifier l'heure Aucune autre fonction de temps ne doit avoir été... -
Page 12: Arrêt Automatique
Arrêt automatique Si pendant plusieurs heures vous n'avez pas modifié les Réglez le sélecteur des fonctions sur la position zéro. Le four réglages sur votre appareil, l'arrêt automatique sera activé. Le est éteint. four s'arrête de chauffer. Le moment où cette coupure est Supprimer l'arrêt automatique activée dépend de la température réglée ou de la position gril. -
Page 13: Après L'autonettoyage
Procédez au réglage en suivant les instructions des points 1 et Modifier la puissance de nettoyage 2. Avant que le four démarre, différer l'heure de la fin à l'aide de Après la mise en marche, la puissance de nettoyage ne peut la touche plus être modifiée. -
Page 14: Décrocher Et Accrocher Les Supports
ã= Décrocher et accrocher les supports Risque de blessure ! Pour le nettoyage, vous pouvez enlever les supports. Le four Si les charnières ne sont pas bloquées, elles peuvent se fermer doit être refroidi. violemment. Veillez à ce que les leviers de verrouillage soient toujours entièrement fermés ou bien entièrement ouverts lors Décrocher les supports du décrochage de la porte du four. -
Page 15: Enlever Le Recouvrement De La Porte
Enlever le recouvrement de la porte Dévisser les crochets à droite et à gauche. Lever la vitre et retirer les fixations de la vitre (fig. C). Enlever la vitre. Le recouvrement sur la porte du four peut se décolorer. Pour nettoyer correctement, vous pouvez enlever le recouvrement. -
Page 16: Changer La Lampe Du Four Au Plafond
ã= Risque de choc électrique ! Panne Cause possible Remède/Remarques Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un La porte du four La porte du four Attendez que le four ait technicien du service après-vente formé par nos soins est refuse de est verrouillée refroidi et que le habilité... -
Page 17: Conseils Concernant L'énergie Et L'environnement
Conseils concernant l'énergie et l'environnement Vous trouverez ici des conseils comment vous pouvez temps de cuisson diminue au deuxième gâteau. Vous pouvez économiser de l'énergie lors de la cuisson et comment également enfourner 2 moules à cake l'un à côté de l'autre. correctement éliminer votre appareil. - Page 18 Les temps de cuisson sont de 5 à 10 minutes plus courts lorsque vous préchauffez. Vous trouverez des informations supplémentaires dans la section Conseils pour la pâtisserie à la suite des tableaux. Gâteau dans des moules Moule Niveau Mode de Température Durée cuisson...
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Page 19: Conseils Pour La Pâtisserie
Petites pâtisseries Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Petits gâteaux secs Plaque à pâtisserie 140-160 15-25 Lèchefrite + plaque à pâtisserie 130-150 25-35 2 plaques à pâtisserie + lèchefrite 5+3+1 130-150 30-40 Biscuiterie dressée (préchauf- Plaque à... -
Page 20: Viande, Volaille, Poisson
Les pâtisseries ne sont pas uniformé- Baissez la température, la cuisson sera alors plus uniforme. Faites cuire les pâtisseries ment dorées. délicats sur un seul niveau avec la convection naturelle . Le papier cuisson dépassant de la plaque peut également gêner la circulation de l'air. Découpez toujours le papier aux dimensions de la plaque. - Page 21 Viande Poids Accessoires et Niveau Mode de Température Durée récipients cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Veau Rôti de veau 1,0 kg Ouvert 190-210 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Jarret de veau 1,5 kg Ouvert 210-230 Porc Rôti sans couenne (p.ex.
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Page 22: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades
Volaille Poids Accessoires et Niveau Mode de Température Durée récipients cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Morceaux de poulet de 150 g Grille 210-230 30-40 Morceaux de poulet de 300 g Grille 210-230 35-45 Blanc de poulet de 200 g Grille 30-40 Canard, entier... -
Page 23: Soufflés, Gratins, Toasts
Soufflés, gratins, toasts L'état de cuisson d'un soufflé/gratin dépend de la taille du récipient et de l'épaisseur du soufflé/gratin. Les indications Placez toujours la vaisselle sur la grille. dans le tableau ne sont que des valeurs indicatives. Si vous faites des grillades sans récipient, mais directement sur la grille, enfournez en plus la lèchefrite au niveau 1. -
Page 24: Mets Spéciaux
Plat Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Boulettes végétariennes, surgelées Bâtonnets de poisson Lèchefrite 220-240 10-20 Sticks de poulet, Nuggets de poulet Lèchefrite 200-220 15-25 Strudel, surgelé Strudel Lèchefrite 190-210 30-35 Mets spéciaux En remplir des tasses ou des petits pots Twist-Off, couvrir de film alimentaire Avec des températures basses et le mode chaleur tournante Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué. -
Page 25: Mise En Conserve
Mise en conserve Fermer les bocaux avec des agrafes. Ne placez jamais plus de six bocaux dans le compartiment de Pour la mise en conserves, les bocaux et les joints en cuisson. caoutchouc doivent être propres et en bon état. Utilisez si possible des bocaux de même taille. -
Page 26: Plats Tests
Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Tourte aux pommes sur 2 niveaux : de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les Moules démontables de couleur foncée : les placer l'un au- différents appareils. dessus de l'autre en les décalant, voir fig. - Page 28 *9000638322* 9000638322 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München 910202 DEUTSCHLAND...