Table des Matières
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fr Accessoires
6.4 Foyer
Avant de commencer à cuisiner, vérifiez que la taille de
l'ustensile correspond au foyer que vous souhaitez utili-
ser pour cuisiner.
Surface
Type de foyer
Foyer à un circuit
Foyer à trois zones
Le foyer s'allume automatiquement si vous
utilisez un ustensile de cuisson dont le
fond correspond au foyer extérieur que
vous souhaitez utiliser.
6.5 Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson possède un indicateur de chaleur
résiduelle pour chaque foyer. L'indicateur de chaleur
résiduelle indique qu'un foyer est encore chaud. Ne
7 Accessoires
Vous pouvez acheter des accessoires auprès du ser-
vice après-vente ou sur notre site internet. Utilisez uni-
quement les accessoires d'origine, car ils sont parfaite-
ment adaptés à votre appareil.
Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de
l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre
appareil (E-Nr.). → Page 31
Pour connaître les accessoires disponibles pour votre
appareil, consultez notre boutique en ligne ou le ser-
vice après-vente.
www.gaggenau.com
8 Avant la première utilisation
Respectez les recommandations suivantes.
8.1 Premier nettoyage
Retirer les résidus d'emballage de la surface de la
table de cuisson et essuyer la surface avec un chiffon
humide. Vous trouverez une liste des produits de net-
toyage recommandés sur le site Web officiel www.gag-
genau.com.
Autres informations concernant l'entretien et le net-
toyage. → Page 27
8.2 Cuisson par induction
La cuisson à induction apporte un certain nombre de
changements par rapport aux tables de cuisson clas-
siques et un certain nombre d'avantages, tels que le
gain de temps lors de la cuisson et du rôtissage, des
économies d'énergie et la facilité d'entretien et de net-
10
touchez pas le foyer tant que l'indicateur de chaleur ré-
siduelle est allumé, ni immédiatement après qu'il se
soit éteint.
Selon le degré de chaleur résiduelle, l'affichage indique
les symboles suivants :
: température élevée
¡
: température faible
¡
L'anneau lumineux du bouton de commande clignote
en orange.
Si vous retirez l'ustensile de cuisson du foyer pendant
le processus de cuisson, l'affichage de la position de
chauffe clignote et l'anneau lumineux du bouton de
commande s'allume en orange.
Si vous éteignez le foyer, l'indicateur de chaleur rési-
duelle s'allume et l'anneau lumineux du bouton de
commande clignote. Même si la table de cuisson est
déjà éteinte, l'indicateur de chaleur résiduelle reste allu-
mé tant que le foyer est encore chaud.
Accessoires
Poêle wok WP400001
Support de poêle wok
WZ400001
toyage. Elle offre également un meilleur contrôle de la
chaleur, car la chaleur est directement générée dans
les récipients.
8.3 Ustensile de cuisson
Vous trouverez une liste des ustensiles de cuisson re-
commandés sur le site Web officiel www.gagge-
nau.com.
Autres informations concernant l'ustensile de cuisson
adapté. → Page 6
8.4 Configurer Home Connect
Configurer Home Connect.
▶
→ "Home Connect ", Page 19
8.5 Tonalités de couleur des anneaux
lumineux
L'anneau lumineux du bouton de commande s'allume
en orange pendant le fonctionnement. Vous pouvez
choisir entre deux tonalités de couleur.
Vous pouvez modifier les tonalités de couleur pour que
tous les anneaux lumineux de plusieurs appareils s'al-
lument dans le même couleur.
→ "Modifier la couleur de l'anneau lumineux", Page 12
Utilisation
Accessoire recommandé
pour le foyer wok à induc-
tion en matériau multi-
couche. Avec fond bom-
bé et manche, Ø 36 cm,
6 litres, hauteur 10 cm.
Accessoire nécessaire
pour l'utilisation de la
poêle wok sur le foyer
wok à induction.
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