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3188 3188 MODEL/MODÈLE MODEL/MODÈLE MODELO MODELO Instruction Manual ESPRESSO & CAPPUCCINO MAKER READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THIS APPLIANCE Manuel d’Instructions CAFETIÈRE POUR EXPRESSO ET CAPPUCCINO LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D ’ UTILISER CET APPAREIL Manual de Instrucciones CAFETERA PARA CAFE EXPRESO Y CAPUCHINO LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE APARATO Manual de Instruções...
Return this appliance only to the nearest Authorized Oster Service Center for examination, repair or adjustment ® • The use of accessory attachments not recommended for Oster products ® may cause hazards or injuries •...
CAUTION: PRESSURE In order to avoid possible burns to body parts and/or other injury from hot steam and water, NEVER open the reservoir cap or brew basket while your Oster Espresso/ ® Cappuccino Maker is turned on or as long as there is pressure in the water reservoir.
DESCRIPTION OF THE APPLIANCE Control Knob Key: 1. Control Knob 6. Filter Steam 2. Water Reservoir 7. Brew Basket 3. Water Reservoir Cap 8. Removable Drip Tray 4. Frothing Aid and Drip Grid 5. Glass Carafe 9. Measuring Scoop Brew...
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INTRODUCTION Congratulations! You have selected a quality Oster Espresso/Cappuccino Maker. This ® unique appliance has been designed to provide you with delicious espresso/cappuccino quickly and conveniently. Espresso is a unique method of coffee brewing in which hot water is forced through finely ground coffee.
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HOW TO PREPARE QUALITY ESPRESSO AND CAPPUCCINO AT HOME THE COFFEE The coffee should be freshly ground, dark roasted variety. You may want to try a French or Italian roast. Pre-ground coffee will only retain its flavor for 7 – 8 days, provided it is stored in an air-tight container, in a cool, dark area.
NOTE: One serving or shot of espresso equals 2 ounces. SERVINGS SIZE FINE ESPRESSO GROUND COFFEE WATER (COLD) 2 cups 2-cup marking on filter 2-cup mark on Glass Carafe 4 cups 4-cup marking on filter 4-cup mark on Glass Carafe 3.
5. Espresso will begin to flow into the carafe in about three to five minutes. 6. When the espresso has stopped flowing into the carafe, turn the control knob to the off position “O”. Unplug the power cord and allow the unit to cool. Do not remove reservoir cap or brew basket until the pressure in the appliance has been released.
6. When the milk has doubled in volume, or, if you are using a beverage thermometer, when the milk has reached 38°C (100°F), insert the frothing aid deeper into the milk to further heat the milk. Do not heat milk above 65°C (150°F). To avoid splattering of hot milk, do not let the frothing aid go above the surface of the milk.
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YOUR ESPRESSO/CAPPUCCINO MAKER MAY BE DELIMED USING WHITE HOUSEHOLD VINEGAR, AS FOLLOWS: TO DELIME WATER RESERVOIR: 1. Make sure the control knob is in the off position “O” and that the power cord is disconnected from the electrical outlet. 2. If the appliance is cool and the pressure has been released, (See Section “CAUTION: PRESSURE”...
PROBLEMS AND CAUSES PROBLEM CAUSES SOLUTIONS Coffee does • No water in reservoir • Add water not come out • Coffee grind is too fine • Grind coffee medium ground • Too much coffee in the filter • Fill filter only to 4-cup mark •...
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R E C I P E I DE AS T H AT YO U W I L L L O V E TO TR Y ! CAFÉ LATTE CAFÉ MOCHA 1/4 espresso and 3/4 steamed milk, 30 ml (1oz.) of chocolate syrup, one shot pour both in a mug at the same time of espresso, 237 ml (1 cup) frothed milk CAFÉ...
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This warranty is valid for the original retail purchaser from the date of initial retail purchase and is not transferable. Keep the original sales receipt. Proof of purchase is required to obtain warranty performance. Oster dealers, service centers, or retail ®...
En cas de réparation, veuillez retourner cet appareil uniquement au Centre de Service autorisé Oster le plus proche de chez vous ® • L’utilisation d’accessoires non recommandés par Oster peut entraîner des risques et ® des blessures •...
électricien professionnel. Ne pas tenter de contourner ce dispositif de sécurité. UTILISATION ET ENTRETIEN DE LA VERSEUSE Pour éviter de casser la verseuse, suivre les instructions suivantes: a. Cette verseuse est destinée à être utilisée avec la Cafetière Oster pour Expresso/ ®...
D E S C RIP T I O N DE L’A P PA R EIL Légende du bouton de marche/arrêt 1. Bouton de marche/arrêt 6. Filtre 2. Réservoir d’eau 7. Panier à café Vapeur 3. Couvercle du réservoir 8. Plateau d’égouttement d’eau et grille démontable Arrêt...
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INTRODUCTION Félicitations ! Vous venez d’acheter une cafetière Oster expresso/cappuccino de qualité. ® Avec cet appareil unique, vous pouvez préparer un délicieux café expresso/cappuccino de façon rapide et pratique. Expresso est une méthode utilisée pour faire du café qui utilise de l’eau très chaude sous pression passée au travers de grains de café...
COMMENT PREPARER UN BON EXPRESSO OU UN CAPPUCCINO CHEZ SOI LE CAFE Le café doit être fraîchement moulu et le grain bien grillé. Si vous le désirez, vous pouvez essayer un café français ou italien. Un café moulu garde sa saveur jusqu’à 7 ou 8 jours, à...
NOTE : Une tasse d’expresso a une contenance de 60 ml (2 onces). NOMBRE DE TASSES CAFÉ ESPRESSO FINEMENT MOULU EAU (FROIDE) 2 Tasses Jusqu’au niveau des Jusqu’au niveau des 2 tasses sur le filtre 2 tasses sur la carafe 4 Tasses Jusqu’au niveau des Jusqu’au niveau des...
5. Environ 3 à 5 minutes plus tard, l’expresso commencera à passer dans la verseuse. 6. Dès que le café s’est arrêté de passer, tourner le bouton de marche/arrêt sur la position arrêt “O”. Débrancher le cordon de la prise et laisser l’appareil refroidir. Ne pas retirer le couvercle du réservoir ou le panier à...