Manuels Connexes pour Kuppersbusch EKI Serie
Sommaire des Matières pour Kuppersbusch EKI Serie
- Page 1 Table de cuisson vitrocéramique à induction avec touches sensitives...
- Page 2 Manuel Technique: H1-50-03 Responsable: D. Rutz KÜPPERSBUSCH HAUSGERÄTE AG Tél.: (0209) 401-733 Kundendienst Fax: (0209) 401-743 Postfach 100 132 Date: 22.05.2000 45801 Gelsenkirchen...
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Page 3: Table Des Matières
Manuel Technique EKI Sommaire Table à induction - génération III .................. 4 L'induction : préparer des plats chauds sur des zones froides......4 Fonctionnement technique ..................4 Degré d'efficacité optimal ..................5 De l'importance du bon récipient ................5 Architecture d'une zone à induction ..............6 Dimensions et standards dimensionnels ............... -
Page 4: Table À Induction - Génération Iii
Manuel Technique EKI Table à induction - génération III L'induction : préparer des plats chauds sur des zones froides Les tables de cuisson à induction se caractérisent par leur hautes performances en portage à ébullition et en mijotage. Sur les tables équipées d'un champ de commande "Touch Control", la technique sensitive active la zone de cuisson lorsque le doigt effleure l'endroit marqué. -
Page 5: Degré D'efficacité Optimal
Manuel Technique EKI Degré d'efficacité optimal Sur les tables de cuisson à induction, le degré d'efficacité dépend du matériau constituant le fond du récipient, du diamètre du récipient et de son poids (masse). Le récipient et la zone de cuisson doivent être assortis pour pouvoir utiliser au maximum les avantages. -
Page 6: Architecture D'une Zone À Induction
Manuel Technique EKI Architecture d'une zone à induction Schéma de fonctionnement d'une zone à induction Fond du récipient en Les courants tourbillonnaires matériau magnétisable réchauffent le fond du récipient Vitrocéramique Champ électromagnétique alternatif Elément Convertisseur env. 25 de commande 50 Hz Bobine d'induction Secteur Capteur de détection de la température... -
Page 7: Dimensions Et Standards Dimensionnels
Manuel Technique EKI Dimensions et standards dimensionnels Les zones de cuisson disponibles sont les suivants: Ø nominal 145 mm 1,4kW Ø nominal 180 mm 1,8kW Ø nominal 210 mm 2,2kW En raison de la puissance de raccordement au secteur restreinte (3,6 kW), le diamètre 210 mm ne peut être combiné... -
Page 8: Montage Sur Une Chape
Manuel Technique EKI 1.7.2 Montage sur une chape Si la table de cuisson est installée au dessus d’un élément bas, celui-ci devra comporter une chape. Montez la chape sous le plan de travail comme suit: plan de travail de 40 mm : 50 mm au dessous du plan de travail, plan de travail de 30 mm : 60 mm au-dessous du plan de travail... -
Page 9: Montage Au-Dessus D'un Tiroir (Uniquement Avec Accessoire N° 136)
Manuel Technique EKI 1.7.4 Montage au-dessus d’un tiroir (uniquement avec accessoire n° 136) Composants: 1 canal de ventilation, bandes de mousse, 12 vis à tête conique, 1 grille de protection pour ventilateur Important: La paroi arrière du placard doit être fermé. L’air de ventilation réchauffé ne doit pas se trouver refoulé... -
Page 10: Spécifications Techniques Des Tables S À Induction
Manuel Technique EKI Spécifications techniques des tables s à induction Tension nominale: 230V ±10% AC 50Hz Valeur de raccordement réseau: max. 3,6kW Refroidissement: Refroidissement par ventilateur Température de l'air à l'entrée < 45°C Température ambiante: 0°C … 85 °C Catégorie de protection: Dimensions (LxPxH): 470 x 410 x 40mm (50mm avec ventilateur) Poids:... -
Page 11: Eléments De Commande Et De Fonctionnement
Manuel Technique EKI Eléments de commande et de fonctionnement Zone 1 Zone 2 Zone 3 Zone 4 Diode luminescente Affichage 7 segments Diode luminescente 0$5&+( $55(7 Touche "Power" Touche "Moins" Touche MARCHE Touche "Clef" Touche "ARRET" Touche "Plus" 3.1 Eléments actionneurs Signal acoustique 1 interrupteur principal - Touche MARCHE 1 vibreur... -
Page 12: Fonctions De Base
Manuel Technique EKI Fonctions de base Activation / désactivation de la commande 4.1.1 Généralités L'activation / désactivation renvoie ici à la fonction des touches d'interruption générale en tant qu'éléments débloquant / bloquant le fonctionnement des autres touches. La commande est en permanence sous tension secteur. -
Page 13: Désactivation D'une Zone De Cuisson
Manuel Technique EKI Désactivation d'une zone de cuisson On peut désactiver une zone de cuisson de deux manières: Grâce à la touche "Moins" qui lui est attribuée. En actionnant simultanément les touches "Plus" et "Moins" qui lui sont attribuées. Lorsqu'on désactive une zone de cuisson, l'affichage passe en 3 secondes de "0" à "H" si la zone est chaude. -
Page 14: Caractéristique De Puissance
Manuel Technique EKI Caractéristique de puissance Les paramètres de caractéristique de puissance sont enregistrés, pour chaque zone, dans l'EEPROM. Intensité Puissance Zone 1 Zone 2 Zone 3 Zone 4 nominale (Ø 180mm) (Ø 145mm) (Ø 210mm) (Ø 145mm) Code Watt Watt Watt Watt... -
Page 15: Affichages - Signalisation Optique
Manuel Technique EKI Affichages – signalisation optique 4.8.1 Affichages 7 segments pour zones de cuisson A chaque modulateur (zone) est attribué un affichage. Outre l'affichage des intensités de cuisson et de la température, ils indiquent également à l'utilisateur les modes "Absence de récipient", "Rupture / court- circuit du détecteur thermique zone"... -
Page 16: Diode Luminescente Pour La Fonction Verrouillage
Manuel Technique EKI 4.8.3 Diode luminescente pour la fonction "Booster" L'activation de la fonction "booster" est signalée par une diode au-dessus de la touche "Booster". En fin de fonction, la diode s'éteint. 4.8.4 Diode luminescente pour la fonction verrouillage Lorsque la commande est activée, l'enclenchement de la fonction verrouillage est signalé par une diode au-dessus de la touche "Clef". -
Page 17: Fonctions De Sécurité
Manuel Technique EKI Fonctions de sécurité Désactivation automatique de la commande Le "Touch Control" se désactive automatiquement lorsque après mise en route, l'utilisateur n'actionne aucune autre touche dans les 10 secondes et qu'aucune zone de cuisson n'est en service; après arrêt de la derniere zone en service, aucune autre touche n'est actionnée. Le temps de désactivation est de 10 secondes et est indiqué... -
Page 18: Température Du Dissipateur Thermique
Manuel Technique EKI 5.3.2 Température du dissipateur thermique Le dissipateur thermique est pourvu d'un capteur NTC qui protège les composants électroniques d'une surcharge. Mesures intervenant en cas de température excessive au niveau du dissipateur thermique: Lorsque la température du dissipateur thermique est > à 76 °C, la fonction "Booster" éventuellement enclenchée est désactivée. -
Page 19: Restriction Du Temps De Service
Manuel Technique EKI Restriction du temps de service A chaque zone de cuisson est attribué un temps de service maximal. Celui-ci dépend de l'intensité sélectionnée et est redéfini à chaque fois qu'on la modifie. Lorsque le temps de service maximal est atteint, la zone concernée est désactivée. Les valeurs sont définies en commun comme constantes pour l'ensemble des 4 zones. -
Page 20: Messages D'anomalie
Manuel Technique EKI Messages d’anomalie On distingue en général deux types d'anomalies: les anomalies permettant de poursuivre l'utilisation (l'anomalie se limite à une(des) zone(s) ou à un module) les anomalies ne permettant pas de poursuivre l'utilisation (l'anomalie se répercute à l'ensemble de la table de cuisson) Zone de cuisson Sur une zone de cuisson donnée, il peut arriver que le capteur thermique de la bobine soit défectueux (rupture ou court-circuit). - Page 21 Manuel Technique EKI Messages d’anomalie Code Description Commentaire d’anomalie E-00 Reset La commande se réinitialise. Processus automatique après remise sous tension (ne constitue pas une anomalie!). E-13 Les données contenues dans L'EEPROM est vide. l'EEPROM ne sont pas valides. EEPROM non garnie. Paramètres de comparaison posent problème.
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Page 22: Diagnostic Service Après-Vente
Manuel Technique EKI Diagnostic service après-vente Le chauffage à induction de génération III est équipé d'un diagnostic service après-vente. Autrement dit, il est possible d'appeler / de tester les fonctions du chauffage directement sur l'appareil monté. Appel du menu de diagnostic Pour accéder au menu de diagnostic, il est nécessaire de suivre la procédure suivante, sans quoi le menu ne pourra pas démarrer: La commande doit être désactivée. -
Page 23: Diagnostics
Manuel Technique EKI Diagnostics 7.3.1 Récapitulatif sommaire Code Diagnostic Fin du diagnostic Résultat du diagnostic diagnostic d 01 Ventilateur Touche "Plus" / 1 – Le ventilateur a été activé. "Moins" d 05 Vibreur Automatique 1 – Le vibreur a été testé. d 0A Affichage Automatique... -
Page 24: Quitter Le Mode Diagnostic
Manuel Technique EKI 7.3.5 [d 1F] - [d 4F] – Capteur thermique zone de cuisson 1 - 4 Contrôle d'absence de rupture ou de court-circuit du capteur thermique de la zone correspondante. Si le capteur est défectueux, un "0" s'affiche comme résultat du diagnostic, sinon un "1" indique que le capteur est opérationnel. - Page 25 Manuel Technique EKI Annexe A Zones de cuisson : désignation – utilisateur (vue du dessus) 0$5&+( $55(7 Usage interne...
- Page 26 Manuel Technique EKI Annexe B Zones de cuisson : désignation et attribution – interne (vue du dessus) 0$5&+( $55(7 Module Zone Modulateur Usage interne...
- Page 27 Manuel Technique EKI Annexe C Symboles des affichages 7 segments Chiffres Lettres Caractère spécial Absence de récipient Usage interne...
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Page 28: Branchement Électrique
Branchement électrique Branchement monophasé 230 V phase à neutre Le branchement électrique ne doit être effectué que par un spécia- Câble vers la ta- liste agréé! ble de cuisson Respectez strictement les normes légales ainsi que les conditions de branchement de la compagnie d’électricité locale. Lors du raccordement de l’appareil, prévoyez un dispositif qui permette d’isoler sur tous ses pôles l’appareil du réseau avec un contact d’ouver- ture d’au moins 3 mm.