Table des Matières
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10 Le directeur ou le superviseur de la boulangerie doit effectuer des contrôles de
sécurité quotidiens sur la machine.
11 Ne pas opérer la machine si elle n'est pas correctement équipée de modèle de
trémie et de dispositif de protection.
12 En raison des exigences essentielles relativement à la manutention de
composants lourds en cours de nettoyage, il est conseillé de porter des
chaussures de protection lors de la réalisation de telles procédures.
TOUTES LES PROCÉDURES DE NETTOYAGE ET DE
MAINTENANCE DOIVENT ÊTRE RÉALISÉES AVEC LA
MACHINE DÉCONNECTÉE DE L'ALIMENTATION
FG079 –OMEGA TOUCH INCL WIRECUT FRENCH A19 07-03-19
ÉLECTRIQUE.
(11) MODÈLE ET DISPOSITIF
DE PROTECTION DE TRÉMIE
INSTALLÉS
NOTE
Garde peut être métallique ou plastique
selon le modèle de la machine
11
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