Vorwerk Thermomix VS100 Manuel D'utilisateur page 107

4.2 Funkce
Otevření / zavření zařízení
Stisknutím otevřete nebo zavřete horní víko
Vakuování
Obsah bude uzavřen ve vakuovaném vaku
Sváření
Obsah bude uzavřen bez vysávání
Externí vakuum
Vysávání vzduchu z lahve na víno, marinování potravin pomocí
příslušenství
Volič úrovně vlhkosti
Výchozí režim je „Suchý", pokud svítí, je vhodné vakuově uzavřít
suchý obsah. Pokud je vybrána možnost „vlhký", je vhodné vlhký
obsah vakuovat.
Vlhkým obsahem se rozumí vlhké pokrmy, jako je syrový steak nebo
rybí filé. Při vysávání těchto předmětů je vlhkost nevyhnutelná. Volič
úrovně vlhkosti může zajistit kvalitu vakuování.
Pokud potřebujete vakuovat obsah s vysokým množstvím šťávy,
pečlivě sledujte postup. Jakmile hladina kapaliny dosáhne oblasti
sváření, okamžitě stiskněte tlačítko „Seal", aby se zabránilo
nadměrnému nasávání kapaliny.
Volič vakuového výkonu
Výchozí nastavení je „Normální", což je vhodné pro běžné položky.
Pokud potřebujete vysát křehké předměty, vyberte režim „Jemný".
Pokud je položka extrémně křehká, pečlivě sledujte postup,
jakmile je vzduch ve vaku téměř vakuovaný, okamžitě stiskněte
tlačítko „Seal", aby se zabránilo nadměrnému podtlaku, který by
poškodil obsah.
10