Table des Matières
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fr Compartiment congélation
Aliments
Poisson fumé, brocolis
Salade, fenouil, abricots,
prunes
Fromage à pâte molle,
yaourt, fromage blanc,
babeurre, chou-fleur
13 Compartiment congé-
lation
Dans le compartiment congélation,
vous pouvez stocker des aliments
congelés, congeler des aliments et
confectionner des glaçons.
La température est réglable de
−16 °C (3 °F) à −24 °C (−11 °F).
La température de stockage à long
terme des aliments doit se situer à –
18 °C (0 °F) ou encore plus bas.
La congélation vous permet de sto-
cker les aliments facilement péris-
sables à long terme. Les basses tem-
pératures ralentissent ou stoppent la
l'altération des aliments.
13.1 Capacité de congélation
La capacité de congélation indique
quelle quantité d'aliments l'appareil
peut congeler à cœur en combien
d'heures.
Sur la plaque signalétique, vous trou-
verez des indications concernant la
capacité de congélation. → "Appa-
reil", Fig.
/
, Page 16
11
1
30
Conditions préalables pour la
Durée de
capacité de congélation
conser-
vation
1.
jusqu'à
14 jours
jusqu'à
21 jours
2.
jusqu'à
30 jours
13.2 Utiliser l'intégralité du
Découvrez comment placer la quanti-
té maximale d'aliments congelés
dans le congélateur.
1.
2.
13.3 Conseils pour ranger
¡
¡
¡
¡
13.4 Conseils pour congeler
¡
Lorsque vous rangez des produits
alimentaires frais, activez Congéla-
tion rapide.
→ "activer Congélation rapide",
Page 22
Placez d'abord les aliments dans
le bac tiroir à aliments congelés.
volume du compartiment
congélation
Retirez tous les équipements du
compartiment congélation, à l'ex-
ception du bac à produits conge-
lés suspendu. → Page 36
Stockez les aliments dans le bac à
produits congelés suspendu.
des aliments dans le
compartiment congéla-
tion
Conservez les aliments dans des
emballages hermétiques.
Veillez à ce que les aliments à
congeler n'entrent pas en contact
avec d'autres déjà congelés.
Répartissez les aliments sur une
grande surface dans le bac à pro-
duits congelés suspendu.
Pour congeler de grandes quanti-
tés d'aliments frais rapidement et
en douceur, placez-les dans le bac
tiroir à aliments congelés.
des aliments frais
Congelez uniquement des aliments
frais et d'un aspect impeccable.
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