LA DOUBLE FONCTION
La double fonction permet l'enchaînement de deux modes de cuisson :
Selon le résultat de cuisson souhaité, il est nécessaire d'adapter le temps et la température de la chaleur brasée
en fonction de la nature et du poids de l'aliment à cuire.
Le temps de maintien en température en seconde période n'est pas modifiable. Toutefois, il est possible de retirer
le mets avant la fin du cycle.
Comment réaliser la
Tourner la manette des fonctions sur la position DF
la touche "-" ou "+". DF2
Seules les données de la première période sont modifiables :
La température de 200°C en Chaleur brassée clignote :
. elle vous convient : attendre 3 secondes pour la validation.
. elle ne vous convient pas : ajuster avec les touches - ou + puis attendre la
validation.
La durée de 45 minutes pour la Chaleur brassée clignote :
. elle vous convient : attendre 3 secondes pour la validation.
. elle ne vous convient pas : ajuster avec les touches - ou + puis attendre la
validation.
Le four démarre la cuisson en Chaleur brasséee avec les données enregistrées. Les
symboles
ture s'effectue.
Au terme de la cuisson, le four enchaîne par un maintien au chaud à 60°C pendant une
période d'une heure. Le symbole
En fin de cycle, le four s'arrête automatiquement. L'affichage de la température et
le symbole
touche "-" ou "+".
Ramener les manettes en position "0". Les symboles
36
UTILISATION DU FOUR
DF2
DF2
DF2
DF2
DF2
?
DF2 clignote.
DF2
DF2
DF2
s'affichent. Le thermomètre effectue la montée en tempéra-
En cours de ce cycle, la température et la durée restent modifiables.
s'éteignent. Un bip sonore retentit. Pour l'interrompre appuyer sur la
DF2
DF2
DF2
DF2
DF2
DF, DF1
DF
DF
DF
La validation est automatique après 3 secondes.
s'affiche.
DF1
DF1
DF1 clignote. Appuyer sur
DF1
disparaissent.