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NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION
DE LA CUISINIERE BOCUSE RBC 127
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour ROSIERES RBC 127

  • Page 1 NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION DE LA CUISINIERE BOCUSE RBC 127...
  • Page 2 SOMMAIRE...
  • Page 3: Deballage De L'appareil

    DEBALLAGE DE L'APPAREIL RECOMMANDATIONS NOTRE RESPONSABILITE NE SAURAIT ETRE ENGAGEE EN CAS DE NON RESPECT DES INSTRUCTIONS FOURNIES DANS LA NOTICE.
  • Page 4: Consignes De Securite

    CONSIGNES DE SECURITE...
  • Page 5 INSTALLATION La cuisinière est réglée en usine pour le fonctionnement au gaz dont la nature est indiquée sur l'emballage et rappelée sur l'étiquette apposée sur l'appareil. en adaptant la cuisinière par la mise en place des injecteurs appropriés qui assurent le débit nominal et en réglant les bagues d'air selon les indications citées en pages 6 à...
  • Page 6: Installation Gaz

    INSTALLATION GAZ n i l g é ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ e l l...
  • Page 8 r - i r - i è i è i i a ' s s i û r û r é i s s g é...
  • Page 9 1 - sous réserve que le tuyau flexible soit visitable sur toute sa longueur. 2 - sous réserve que le tube souple caoutchouc soit visitable sur toute sa longueur, que sa longueur n'excède pas 1,5 mètre et qu'il soit équipé de colliers de serrage adaptés, aux extrémités. 1, 2 - les tubes souples et tuyaux flexibles à...
  • Page 10 * Dans tous les cas, s'assurer de la mise en place du joint d'étanchéité. A l'issue des opérations de raccordement, réaliser un contrôle d'étanchéité à l'eau savonneuse, contrôle à la flamme strictement interdit.
  • Page 11: Conditions D'installation Avec L'option Splash-Back

    CONDITIONS D'INSTALLATION AVEC L'OPTION SPLASH-BACK INSTALLATION ELECTRIQUE Si l'appareil comporte une prise de courant, il doit être installé de telle façon que la prise de courant soit accessible.
  • Page 12 Pour ouvrir la capot du bornier : Œ  x 3 barrettes shunt Œ  Pour réaliser le raccordement :...
  • Page 13 ² ² ² ² à é r i l à...
  • Page 14: Presentation

    PRESENTATION BOCUSE : RBC 127...
  • Page 15: Equipement De La Cusiniere

    EQUIPEMENT DE LA CUSINIERE...
  • Page 16: Les Brûleurs Gaz

    LES BRÛLEURS GAZ Pour une meilleure utilisation des brûleurs, nous vous recommandons d'utiliser des réci- pients de diamètre non inférieur à ceux indiqués ci-dessous :...
  • Page 17 Remarque : . en l'absence de courant, il est possible d'allumer le brûleur avec une allumette. . en cas d'extinction accidentelle de la flamme, il suffit de procéder à un nouvel allumage.
  • Page 18: Les Differents Modes De Cuisson

    LES DIFFERENTS MODES DE CUISSON...
  • Page 19: Le Four Gauche

    LE FOUR GAUCHE...
  • Page 20 Ø Ø Ø Avant de réaliser la programmation, vérifier sur le programmateur si la cloche est affichée dans la petite fenêtre, si tel n'est pas le cas, tourner le bouton L'aiguille "C" doit être placée sous l'aiguille des heures, si tel n'est pas le cas : tirer et tourner le bouton En position manuelle, ou avec affichage d'une durée de cuisson, le four démarre immédiate- ment, tourner le bouton...
  • Page 21 Ø Avant de réaliser la programmation, vérifier sur le programmateur si la cloche est affichée dans la petite fenêtre, si tel n'est pas le cas, tourner le bouton Régler une heure de début de programmation : tirer le bouton et le tourner pour placer l'aiguille "C"...
  • Page 22: Le Four Droit

    LE FOUR DROIT Ø Ø Ø Nota : pour indiquer un temps sur le minuteur, tourner la manette dans le sens horaire jusqu'à 120 minutes puis la ramener jusqu'au temps choisi. Position manuelle : de 1 à 120 minutes Quel que soit le mode de programmation choisi, le four démarre immédiatement. En position manuelle, il faut arrêter le four manuellement en ramenant les manettes du sélec- teur des fonctions et du thermostat sur la position arrêt.
  • Page 23: Conseils De Cuisson

    CONSEILS DE CUISSON POISSONS Mode de cuisson Conv naturelle Conv naturelle Chaleur brassée Chaleur brassée Gril...
  • Page 24 VIANDES --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Un bon préchauffage est toujours à l'origine de la réussite d'une cuisson de viande rouge. POUR LES GRILLADES...
  • Page 25 VIANDES Mode de cuisson Conv naturelle Conv naturelle Conv naturelle Conv naturelle Conv naturelle Conv naturelle Conv. naturelle Chaleur brassée Chaleur brassée Sole seule * Sole seule * Tournebroche Tournebroche Tournebroche Tournebroche Tournebroche Gril Gril * en sole seule comme en sole brassée, nous recommandons un préchauffage en chaleur brassée.
  • Page 26 LEGUMES - DIVERS -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Mode de cuisson Conv naturelle Conv naturelle Chaleur brassée Chaleur brassée Chaleur brassée Chaleur brassée Sole Sole brassée Sole brassée Turbogril Turbogril Turbogril Toutes les cuissons ont été réalisées au niveau de gradin "1" exceptées les cuissons repérées par le symbole "*"...
  • Page 27: Pâtisseries

    PÂTISSERIES --------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Mode de cuisson Conv naturelle Conv naturelle Conv naturelle Conv naturelle Chaleur brassée Chaleur brassée Chaleur brassée Chaleur brassée Chaleur brassée Chaleur brassée Sole brassée* Sole brassée* Sole brassée* * en sole brassée, nous recommandons un préchauffage en chaleur brassée, pour gagner du temps.
  • Page 28: Entretien De La Cuisiniere

    ENTRETIEN DE LA CUISINIERE nettoyant l'émail à chaud, on risque de le ternir.
  • Page 30 Ø Ø Ø Avant de réaliser la programmation, vérifier sur le programmateur si la cloche est affichée dans la petite fenêtre, si tel n'est pas le cas, tourner le bouton L'aiguille "C" doit être placée sous l'aiguille des heures, si tel n'est pas le cas : tirer et tourner le bouton Tourner le bouton pour afficher...
  • Page 31 Ø Avant de réaliser la programmation, vérifier sur le programmateur si la cloche est affichée dans la petite fenêtre, si tel n'est pas le cas, tourner le bouton Régler une heure de début de programmation : tirer le bouton et le tourner pour placer l'aiguille "C"...
  • Page 32: Fiche Technique

    FICHE TECHNIQUE è i è i û û i t l é l é é s é s l i r l i r é l l i r é t à ° à °...

Ce manuel est également adapté pour:

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