Electrolux Professional N7E Instructions Pour L'installation Et L'utilisation page 17

C C I I N N F F O O R R M M A A T T I I O O N N S S G G É É N N É É R R A A L L E E S S
A A V V E E R R T T I I S S S S E E M M E E N N T T
Voir " Avertissement et consignes
de sécurité ".
C C . . 1 1 E E x x i i g g e e n n c c e e s s l l é é g g a a l l e e s s a a p p p p l l i i c c a a b b l l e e s s u u n n i i q q u u e e m m e e n n t t
p p o o u u r r l l e e m m a a r r c c h h é é a a u u s s t t r r a a l l i i e e n n
Cet appareil sera installé exclusivement par des personnes
autorisées, conformément aux instructions d'installation du
fabricant, dans le respect des réglementations locales en
matière de raccordement au gaz, aux codes de la construction
municipaux, aux réglementations concernant le câblage élec-
trique, aux réglementations locales sur l'alimentation en eau, à
la norme australienne AS5601 sur les installations au gaz, aux
directives des autorités sanitaires et à toutes autres réglemen-
tations légales.
C C . . 2 2 I I n n t t r r o o d d u u c c t t i i o o n n
Ci-dessous, quelques informations sur l'usage auquel cet
appareil est destiné, les essais effectués, les symboles utilisés
(qui distinguent et permettent de reconnaître le type de mise
en garde), les définitions des termes utilisés dans le manuel et
des informations utiles à l'utilisateur de l'appareil.
C C . . 3 3 U U t t i i l l i i s s a a t t i i o o n n p p r r é é v v u u e e e e t t c c o o n n t t r r a a i i n n t t e e s s d d ' ' u u t t i i l l i i s s a a t t i i o o n n
Cet appareil a été conçu pour la cuisson de denrées
alimentaires. Il est destiné à un usage commercial.
C C e e t t a a p p p p a a r r e e i i l l n n ' ' e e s s t t p p a a s s d d e e s s t t i i n n é é à à ê ê t t r r e e u u t t i i l l i i s s é é p p a a r r d d e e s s
m m i i n n e e u u r r s s e e t t / / o o u u d d e e s s a a d d u u l l t t e e s s a a y y a a n n t t d d e e s s c c a a p p a a c c i i t t é é s s p p h h y y s s i i q q u u e e s s , ,
s s e e n n s s o o r r i i e e l l l l e e s s o o u u m m e e n n t t a a l l e e s s r r é é d d u u i i t t e e s s o o u u s s a a n n s s e e x x p p é é r r i i e e n n c c e e n n i i
c c o o n n n n a a i i s s s s a a n n c c e e d d e e s s o o n n f f o o n n c c t t i i o o n n n n e e m m e e n n t t . .
Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil. Le nettoyage
et l'entretien ne doivent jamais être confiés à des enfants
laissés sans surveillance.
A A T T T T E E N N T T I I O O N N
l'appareil ne convient pas à une installa-
tion à l'extérieur
environnements exposés à des agents
atmosphériques (pluie, rayons directs du
soleil, etc.).
C C . . 4 4 E E s s s s a a i i e e t t i i n n s s p p e e c c t t i i o o n n
Nos appareils ont été conçus et optimisés au cours d'essais
en laboratoire afin d'obtenir des performances et des rende-
ments élevés.
Les documents annexés témoignent du résultat positif des
essais (contrôle visuel - essai gaz/électrique - essai
fonctionnel).
C C . . 5 5 D D r r o o i i t t s s d d ' ' a a u u t t e e u u r r
Le présent Manuel est exclusivement destiné à être consulté
par l'opérateur et ne peut être remis à des tiers sans
l'autorisation d'Electrolux Professional SPA.
C C . . 6 6 C C o o n n s s e e r r v v a a t t i i o o n n d d u u M M a a n n u u e e l l
Le Manuel devra être conservé intact pendant toute la durée
de vie de la machine, jusqu'à sa démolition. En cas de cession,
de vente, de location, de concession d'usage ou de leasing, le
présent Manuel devra toujours accompagner la machine.
C C . . 7 7 D D e e s s t t i i n n a a t t a a i i r r e e s s d d u u M M a a n n u u e e l l
Ce Manuel s'adresse :
• au transporteur et aux personnes chargées de la
manutention ;
• au personnel chargé de l'installation et de la mise en
service ;
• à l'employeur des utilisateurs de la machine et au respon-
sable du lieu de travail ;
• aux opérateurs chargés de l'utilisation courante de la
• personnel spécialisé - SAV (voir Manuel de service).
C C . . 8 8
Les définitions relatives aux différents termes utilisés dans le
présent Manuel sont énoncées ci-après. Il est conseillé de les
lire attentivement avant toute utilisation de l'appareil.
ou dans des
C C . . 9 9
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de
dommages et d'anomalies de fonctionnement résultant :
• du non-respect des instructions contenues dans le présent
• de réparations effectuées de manière incorrecte et du
• des opérations réalisées par des membres non spécialisés
• de modifications ou d'interventions non autorisées ;
• de l'absence de maintenance, ou d'une maintenance
machine ;
D D é é f f i i n n i i t t i i o o n n s s
Opérateur Personne préposée à l'installation, au
réglage, à l'utilisation, à l'entretien, au
nettoyage, à la réparation et au transport
de la machine.
Fabricant Electrolux Professional SPA ou tout SAV
agréé par Electrolux Professional SPA.
Opérateur pré- Opérateur qui a été informé, formé et
posé à l'emploi instruit quant aux tâches à réaliser et aux
courant de la risques liés à l'utilisation courante de la
machine machine.
SAV ou per- Opérateur instruit/formé par le fabricant
sonnel qui, grâce à sa formation professionnelle,
spécialisé à son expérience, à son instruction spéci-
fique, à
réglementations contre les risques d'acci-
dent, est en mesure d'évaluer les
interventions à effectuer sur l'appareil, de
reconnaître et d'éviter les risques. Ses
compétences professionnelles couvrent
les domaines de la mécanique, de l'élec-
trotechnique, de l'électronique, etc.
Danger Source de lésions ou de nuisances
potentielles pour la santé.
Situation de Toute opération présentant un ou plu-
danger sieurs risques pour l'Opérateur.
Risque Probabilité de lésions ou de risques
graves pour la santé en situation de
danger.
Protections Mesures de sécurité consistant à utiliser
des moyens
(écrans et dispositifs de sécurité) destinés
à protéger les opérateurs contre les
dangers.
Écran de Élément d'un appareil utilisé de manière
protection spécifique dans le but de fournir une
protection par une barrière physique.
Dispositif de Un dispositif (autre qu'un dispositif de
sécurité protection) qui élimine ou réduit le risque,
pouvant être utilisé seul ou avec un
dispositif de protection.
Client La personne qui a acheté l'appareil ou
qui le gère et l'utilise (par exemple,
société, chef d'entreprise, entreprise).
Décharge accidentelle de courant élec-
Électrocution
trique sur le corps humain.
R R e e s s p p o o n n s s a a b b i i l l i i t t é é s s
Manuel ;
remplacement de pièces différentes de celles spécifiées
dans le catalogue des pièces détachées (le montage et
l'utilisation de pièces et d'accessoires non d'origine peuvent
nuire au fonctionnement de la machine et faire échoir la
garantie originale du fabricant) ;
du personnel ;
insuffisante ou inappropriée ;
ses connaissances des
techniques spécifiques
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