Electrolux Professional N7E Instructions Pour L'installation Et L'utilisation page 26

90 % (pour réduire l'émission de substances polluantes dans
l'atmosphère) ; après quoi, rincer et sécher soigneusement.
I I M M P P O O R R T T A A N N T T
Ne pas utiliser de produits détergents à base de
solvants (trichloréthylène) ou de poudres abrasives.
G G . . 1 1 . . 3 3 E E x x t t é é r r i i e e u u r r
SURFACES POLIES EN ACIER (tous les jours)
• Nettoyer toutes les surfaces en acier : la saleté s'élimine
facilement et sans effort lorsqu'elle est fraîchement formée.
• Éliminer la saleté, la graisse, les résidus de cuisson sur les
surfaces en acier à basse température en utilisant un
chiffon ou une éponge imbibé(e) d'eau savonneuse, avec
ou sans produit nettoyant. Sécher soigneusement les
surfaces nettoyées en fin d'opération.
• Si de la saleté, de la graisse ou des résidus d'aliment se
sont déposés, passer un chiffon/éponge dans le sens du
polissage et rincer souvent : un frottement en cercles et des
particules de saleté déposées sur un chiffon/éponge
peuvent endommager le polissage de l'acier.
• Les objets en fer peuvent abîmer ou détériorer l'acier : des
surfaces abîmées se salissent plus facilement et sont
d'avantage sujettes à la corrosion.
• Repolir si nécessaire.
SURFACES NOIRCIES PAR LA CHALEUR (le cas
échéant)
• L'exposition à une température élevée peut provoquer la
formation d'auréoles foncées.
Ces auréoles ne sont pas un signe de détérioration et
peuvent être éliminées en suivant les instructions données
au paragraphe précédent.
I I M M P P O O R R T T A A N N T T
Éviter de salir l'intérieur des tubes de Venturi.
La présence de saletés à l'intérieur de la machine
peut obstruer les buses et, par conséquent, la sortie
de la flamme.
G G . . 2 2 B B r r e e f f a a p p e e r r ç ç u u d d e e s s d d y y s s f f o o n n c c t t i i o o n n n n e e m m e e n n t t s s e e t t d d e e l l e e u u r r s s c c a a u u s s e e s s
Des dysfonctionnements peuvent se produire même pendant l'utilisation régulière de l'appareil.
Dysfonctionnement
L L a a v v e e i i l l l l e e u u s s e e g g a a z z d d e e s s b b r r û û l l e e u u r r s s
o o u u v v e e r r t t s s n n e e s s ' ' a a l l l l u u m m e e p p a a s s . .
L L a a v v e e i i l l l l e e u u s s e e g g a a z z d d u u f f o o u u r r n n e e s s ' ' a a l l l l u u m m e e
p p a a s s . .
L L a a v v e e i i l l l l e e u u s s e e g g a a z z s s ' ' é é t t e e i i n n t t a a p p r r è è s s a a v v o o i i r r
r r e e l l â â c c h h é é l l a a m m a a n n e e t t t t e e d d e e l l a a v v e e i i l l l l e e u u s s e e . .
L L a a v v e e i i l l l l e e u u s s e e g g a a z z e e s s t t e e n n c c o o r r e e a a l l l l u u m m é é e e
m m a a i i s s l l e e b b r r û û l l e e u u r r p p r r i i n n c c i i p p a a l l n n e e s s ' ' a a l l l l u u m m e e
p p a a s s
26
G G . . 1 1 . . 4 4
Plaques électriques en fonte
• Nettoyer les plaques avec un chiffon humide, les mettre
ensuite en marche pendant quelques minutes pour les
sécher rapidement ; étaler ensuite une fine couche d'huile
alimentaire.
• Éviter de verser des liquides froids sur les plaques chaudes.
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• Vérifier l'état des parties internes.
• Éliminer les éventuels dépôts de saleté à l'intérieur de
l'appareil.
• Examiner et nettoyer le système d'évacuation.
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Si des périodes d'inactivité sont prévues, prendre les pré-
cautions suivantes :
• Fermer les robinets ou interrupteurs généraux en amont
des appareils ;
• Passer énergiquement un chiffon à peine imbibé d'huile de
vaseline sur toutes les surfaces en acier inox de façon à
appliquer un voile de protection ;
• Aérer régulièrement les locaux ;
• Faire vérifier l'appareil avant de le réutiliser ;
• Pour les modèles à chauffage électrique : régler la machine
sur la puissance de chaleur minimale pendant au moins 45
minutes, afin de permettre l'évaporation de l'humidité qui
s'est accumulée dans les éléments chauffants, sans
endommager les éléments.
Causes possibles :
• Pression insuffisante dans les tuyaux de gaz.
• Buse obstruée.
• Robinet à gaz défectueux.
• La bougie n'est pas bien fixée ou est mal reliée.
• L'allumage piézo-électrique ou le câble de la bougie sont détériorés.
• Pression insuffisante dans les tuyaux de gaz.
• Buse usée.
• Vanne à gaz défectueuse.
• Le thermocouple n'est pas suffisamment chauffé par la veilleuse gaz.
• Le thermocouple est défectueux.
• La manette du robinet de gaz et/ou de la vanne à gaz n'est pas suffisamment
enfoncée.
• Pression insuffisante de gaz au niveau du robinet et/de la vanne.
• Robinet de gaz ou vanne à gaz défectueux.
• Chute de pression dans la conduite de gaz.
• Buse obstruée ou robinet de gaz ou vanne à gaz défectueux.
• Brûleur avec trous de sortie du gaz bouchés.
A A u u t t r r e e s s s s u u r r f f a a c c e e s s
I I M M P P O O R R T T A A N N T T
Pour les appareils électriques, éviter soigneuse-
ment toute infiltration d'eau sur les composants
électriques : les infiltrations d'eau peuvent provo-
quer des courts-circuits et des phénomènes de
dispersion provoquant le déclenchement des dis-
positifs protégeant l'appareil.
I I n n t t é é r r i i e e u u r r ( ( t t o o u u s s l l e e s s a a n n s s ) )
I I M M P P O O R R T T A A N N T T
Opérations à confier exclusivement au personnel
spécialisé.
I I M M P P O O R R T T A A N N T T
Dans des conditions ambiantes particulières (par
ex., utilisation intensive de l'appareil, milieu
ambiant saumâtre, etc.), il est conseillé d'augmen-
ter la fréquence de nettoyage susmentionnée.
P P é é r r i i o o d d e e s s d d ' ' i i n n a a c c t t i i v v i i t t é é