Samsung MS23B3555 Serie Manuel D'utilisation page 79

Die beiden folgenden Tabellen zeigen 17 Healthy/Asian (Gesunde/Asiatische)
Gerichte. Darin werden die entsprechenden Gewichtsangaben, Ruhezeiten und
Zubereitungsempfehlungen angegeben.
WICHTIG
Ziehen Sie beim Entnehmen stets Ofenhandschuhe an!
1. Healthy (Gesund)
Nummer/
Portionsgröße
Lebensmittel
1-1 150 g
Brokkoli-Röschen 300 g
1-2 200 g
400 g
Möhrenscheiben
1-3 200 g
Blumenkohlröschen 400 g
1-4 200 g
Gewürfelter Kürbis 400 g
1-5 250 g
Geschälte Kartoffeln 500 g
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Anleitung
Brokkoli waschen, putzen und in Röschen schneiden. 100 ml
Wasser in den Dampfgarer aus Glas geben.
Den Brokkoli auf den Dämpfeinsatz legen und diesen in den
Dampfgarer aus Glas stellen. Mit Deckel verschließen.
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Frische Möhren putzen und waschen. 100 ml Wasser in
den Dampfgarer aus Glas geben. Die Möhren auf den
Dämpfeinsatz legen und diesen in den Dampfgarer aus Glas
stellen. Mit Deckel verschließen. Nach dem Garvorgang 2 bis
3 Minuten lang ruhen lassen.
Frischen Blumenkohl waschen, putzen und in Röschen
schneiden. 100 ml Wasser in den Dampfgarer aus Glas geben.
Den Blumenkohl auf den Dämpfeinsatz legen und diesen in
den Dampfgarer aus Glas stellen. Mit Deckel verschließen.
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Frischen Kürbis waschen, wiegen und in gleich große Stücke
oder Würfel schneiden. 100 ml Wasser in den Dampfgarer
aus Glas geben. Den Kürbis auf den Dämpfeinsatz legen
und diesen in den Dampfgarer aus Glas stellen. Mit Deckel
verschließen. Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang
ruhen lassen.
Kartoffeln schälen, waschen und in gleich große Stücke
schneiden. 100 ml Wasser in den Dampfgarer aus Glas geben.
Die Kartoffeln auf den Dämpfeinsatz legen und diesen in den
Dampfgarer aus Glas stellen. Mit Deckel verschließen.
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Nummer/
Portionsgröße
Lebensmittel
1-6 150 g 100 ml Wasser in den Dampfgarer aus Glas geben.
Tiefgefrorenes 300 g Das tiefgefrorene Gemüse auf den Dämpfeinsatz legen und
Gemüse diesen in den Dampfgarer aus Glas stellen.
Mit Deckel verschließen.
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
1-7 300 g Das frische Obst (z. B. Äpfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen,
Obstkompott Mangos oder Ananas) schälen, waschen, in gleichgroße
Stücke oder Würfel schneiden und wiegen. 100 ml Wasser
in den Dampfgarer aus Glas geben. Das Obst auf den
Dämpfeinsatz legen und diesen in den Dampfgarer aus Glas
stellen. Mit Deckel verschließen. Nach dem Garvorgang 2 bis
3 Minuten lang ruhen lassen.
1-8 200 g Weißen Reis in den Dampfgarer aus Glas geben.
Weißer Reis 400 ml kaltes Wasser hinzugeben. Mit Deckel verschließen.
Nach dem Backen 5 Minuten lang ruhen lassen.
1-9 200 g Das Rindfleisch in Stücke schneiden oder das Rinderhack
400 g abwiegen und zu kleinen Fleischbällchen (je Ø 25 mm)
Gedämpftes
Rindfleisch formen. 100 ml Wasser in den Dampfgarer aus Glas geben.
Den Dämpfeinsatz einsetzen und das Rindfleisch in den
Dampfgarer aus Glas legen. Mit Deckel verschließen.
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
1-10 200 g Fisch abspülen und mit 1 EL Zitronensaft beträufeln.
Lachsfilets 400 g 100 ml Wasser in den Dampfgarer aus Glas geben.
Die Lachsfilets auf den Dämpfeinsatz legen und diesen in
den Dampfgarer aus Glas stellen. Mit Deckel verschließen.
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
1-11 250 g Abspülen und an der Oberseite einschneiden.
Hähnchenbrust 500 g 100 ml Wasser in den Dampfgarer aus Glas geben.
Die Hähnchenbrust auf den Dämpfeinsatz legen und diesen
in den Dampfgarer aus Glas stellen.
Mit Deckel verschließen.
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Anleitung
Deutsch 15
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