Table des Matières
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Les différentes zones de froid
En raison de la circulation naturelle de
l'air, des zones de température diffé-
rentes sont détectées dans la zone de
réfrigération. L'air froid, plus lourd, s'ac-
cumule dans la partie basse du réfrigé-
rateur. Servez-vous des différentes zo-
nes de froid lorsque vous rangez vos
aliments dans l'appareil.
Zone la moins froide
La zone la moins froide se trouve dans
la partie supérieure de la contreporte.
Elle est idéale pour la conservation du
beurre (afin qu'il soit plus facile à tarti-
ner) et des fromages (afin qu'ils conser-
vent leut goût).
Zone la plus froide
Cette zone se situe normalement en
bas du réfrigérateur, juste au-dessus
des bacs à légumes.
Utilisez cette zone pour les aliments fra-
giles qui s'abîment rapidement, comme
par ex. :
– le poisson, la viande, la volaille,
– la charcuterie, les plats cuisinés,
– les plats à base d'oeufs ou de
crême
– les pâtes fraîches, les pâtes pour gâ-
teaux, à pizzas, ou à quiche,
– les fromages au lait cru et autres pro-
duits à base de lait cru,
– légumes sous cellophane et autres
aliments frais dont la date de pé-
remption est liée à un stockage infé-
rieur à 4°C.
Bonne utilisation de la zone de réfrigération
Ne gardez pas de substances ou de
produits contenant des gaz com-
bustibles (par ex. aérosols). Risque
d'explosion !
Ne stocker l'alcool à pourcentage
élevé qu'à la verticale et hermeti-
quement fermé dans l'appareil.
Si vous stockez des aliments gras
ou contenant de l'huile ou des grais-
ses dans l'appareil ou dans sa
contre-porte, veillez à ce que des
fuites graisseuses ou huileuses ne
touchent pas les parties en plas-
tique du réfrigérateur.
Des fissures peuvent se former dans
le plastique qui risque de se casser.
Les aliments ne doivent pas toucher
la paroi arrière de l'appareil. Ils ris-
quent de geler.
Aliments inadaptés au
réfrigérateur
Certains aliments ne se conservent pas
bien au réfrigérateur, notamment :
– fruits et légumes ne supportant pas
le froid : bananes, avocats, papayes,
fruits de la passion, aubergines, poi-
vrons, tomates et concombres.
– fruits pas mûrs
– pommes de terre
– fromages à pâte dure (parmesan)
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