Induction
Fonctionnement
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Une bobine d'induction se trouve sous chaque zone de cuis-
son. Lorsque la zone de cuisson est allumée, cette bobine
émet un champ magnétique qui, par induction, produit un
échauffement du fond du récipient. La zone de cuisson ne
s'échauffe qu'indirectement du fait de la chaleur dégagée
par le récipient.
L'induction ne fonctionne qu'avec des récipients dotés d'un
fond magnétisable (voir chapitre "Récipients de cuisson").
Elle prend automatiquement en compte la taille du récipient
posé.
Les chiffres 1 à 9 clignotent sur le clavier numérique corres-
pondant, lorsque
– vous allumez la zone de cuisson sans y déposer de réci-
pient ou avec un récipient inapproprié (casserole dont le
fond n'est pas magnétisable) ;
– le diamètre du fond du récipient est trop petit ;
– vous enlevez le récipient de la zone de cuisson alors que
celle-ci est encore allumée.
Si vous posez un récipient adéquat sur la zone de cuisson en
l'espace de 3 minutes, le symbole ß s'éteint et vous pouvez
procéder comme à l'accoutumée.
Si vous n'y déposez aucun récipient ou que vous utilisez un
récipient inapproprié, la zone de cuisson s'éteint automati-
quement au bout de 3 minutes.
Risque de brûlure !
Différents facteurs tels qu'un appareil déjà allumé, un en-
clenchement par mégarde ou la chaleur résiduelle pour-
raient provoquer l'échauffement d'objets métalliques po-
sés sur le plan de cuisson.
Ne posez pas d'objets métalliques sur le plan de cuisson
(p. ex. des couverts).
Après utilisation, éteignez la ou les zones de cuisson au
moyen de la touche sensitive correspondante