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côté inférieure (voir fig. 5 A).
•
Tourner dans le sens inverse à celui des aiguilles d'une montre
le couvercle de la batterie (fig. 5 B) situé à l'arriére de maniére
à le dégager.
•
Remplacer la batterie par une batterie du méme type
(L1131).
Aussi bien en cas d' é limination de l'appareil que de remplacement
de la batterie, celle-ci doit être enlevée et éliminée conformément
aux lois en vigueur étant donné qu' e lle est nuisible pour l' e nviron-
nement.
FIN DE CUISSON
A la fin du temps de cuisson, remonter le panier et contrôler si les
aliments sont assez dorés. Pour les modéles équipés d'un hublot,
ce contrôle peut étre effectué visuellement à travers le hublot, sans
besoin d' o uvrir le couvercle.
Si la cuisson est terminée, éteindre l'appareil en amenant le bou-
ton du thermostat sur la position "O" jusqu'à ce que se produise le
déclic de l'interrupteur intérieur.
Laisser égoutter l' e xcédent d'huile en laissant quelques instants le
panier à l'intérieur de la friteuse dans sa position la plus élevée.
FILTRAGE DE L'HUILE OU DE LA GRAISSE
Il est conseillé d' e ffectuer cette opération après chaque friture
étant donné que les particules des aliments, surtout lorsqu'ils
sont enrobés de chapelure ou de farine, restent dans le liquide,
ont tendance à brûler et altèrent donc très rapidement l'huile ou
la graisse.
Contrôler que l'huile soit suffisamment froide, attendre environ 2
heures.
1. Enlever le couvercle (fig. 6) et la cuve "P" en la soulevant par
les poignées " Q" (fig. 7). Vider la cuve.
(Fig. 8).
2. Eliminer tous les résidus avec une éponge ou du papier es-
suie-tout. Replacer la cuve ' 'P" dans son siège.
3. Tirer le panier vers le haut et placer un filtre. Vous trouverez
les filtres chez votre marchand habituel ou dans un centre
après-vente agréé (Fig. 9).
4. Verser l'huile ou la graisse dans la friteuse, très lentement et
sans faire déborder (fig. 10).
N.B. : Une fois que l'huile est filtrée, elle peut rester dans la fri-
teuse. Cependant, si la friteuse reste inutilisée longtemps, il est
préférable de recueillir l'huile dans un récipient fermé pour qu' e lle
se conserve correctement.
Il est de bonne règle de ne pas frire le poisson et les autres aliments
dans la même huile.
Dans le cas d'utilisation de graisse, ne pas la laisser trop refroidir
sinon elle se solidifiera.
ENTRETIEN DU FILTRE ANTI-ODEUR
Filtre amovible: avec le temps, le filtre anti-odeur situé à l'intérieur
du couvercle perd de son efficacité. Il est par conséquent conseillé
de le remplacer toutes les 10/15 utilisations. Pour ce faire, retirez la
grille cache-filtre en plastique (Fig. 11/12).
NETTOYAGE
Avant d' e ffectuer tout travail de nettoyage, débrancher toujours la
fiche de la prise de courant.
Ne jamais immerger la friteuse dans l' e au et ne jamais la laver sous
un jet de robinet. Une infiltration d' e au pourrait entra"ner des élec-
trocutions.
Contrôler que l'huile soit suffisamment froide (attendre environ
2 heures), vider l'huile ou la graisse comme décrit au paragraphe
"filtrage de l'huile ou de la graisse".
Enlever le couvercle comme indique a la fig. 13.
Le couvercle est amovible, pour l' e nlever procéder de la manière
suivante: le pousser vers l'arrière (voir flèche "1", fig. 13) et le tirer
en même temps vers le haut (voir la flèche " 2", fig.13)
Ne pas immerger le couvercle dans l' e au sans avoir préalablement
enlevé le filtre.
Pour le nettoyage de la cuve " P", procéder de la maniére suivante:
•
Enlever la cuve de son logement et la laver à l' e au chaude
avec du liquide vaisselle. Ne jamais utiliser d' o bjets ou de pro-
duits détergents abrasifs, mais uniquement un chiffon doux
avec un détersif neutre.
•
La rincer et l' e ssuyer soigneusement; au lave-vaisselle, la pla-
cer de manière à ne pas rayer le revêtement antiadhésif.
Ne jamais vider la friteuse en l'inclinant ou en la renversant (fig.
14).
•
Après avoir enlevé la cuve "P", essuyer l'intérieur de son loge-
ment et l' e xtérieur de la friteuse avec un linge doux et hu-
mide, pour éliminer les éclaboussures et les petites bavures
d'huile ou de condensation
•
Essuyer le revétement extérieur de la friteuse à l'aide d'un
chiffon doux et humide pour éliminer les projections et les
éventuels débordements d'huile ou de condensation.
•
Nettoyer et essuyer également le joint afin d' é viter qu'il adhé-
re à la cuve lorsque la friteuse est inutilisée. (En pareil cas,
pour ouvrir le couvercle il suffit de le soulever avec la main en
maintenant en méme temps pressé le poussoir d' o uverture).
CONSEILS POUR LA CUISSON
DUREE DE L'HUILE OU DE LA GRAISSE
Le niveau de l'huile ou de la graisse ne doit jamais descendre en
dessous du repére mini. Il est nécessaire de la remplacer pério-
diquement dans sa totalité. La durée de l'huile ou de la graisse
13
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