Samsung NV75A667 Série Manuel D'installation Et D'utilisation page 93

Lasagne
Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie, 500 g rundergehakt, 500 ml tomatensaus, 100 ml
bouillon, 150 g gedroogde lasagnebladen, 1 ui (fijngehakt), 200 g
geraspte kaas, 1 theelepel gedroogde peterselievlokken, oregano,
basilicum
Aanwijzingen Bereid de tomatenvleessaus. Verhit de olie in een koekenpan, bak het
gehakt en de fijngesnipperde ui in ongeveer 10 minuten bruin. Giet de
tomatensaus en de runderbouillon erover en voeg de gedroogde kruiden
toe. Breng het geheel aan de kook en laat het vervolgens gedurende 30
minuten zachtjes sudderen.
Bereid de lasagnebladen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg
de lasagnenoedels, vleessaus en kaas en herhaal deze volgorde. Strooi
vervolgens de resterende kaas op de bovenste lasagnebladen en bak het
geheel.
NV75A6679RS_EF_DG68-01361F-01_NL.indd 41 NV75A6679RS_EF_DG68-01361F-01_NL.indd 41
Appeltaart
Ingrediënten • Deeg: 275 g bloem, 1 /
2
vanillesuiker, 175 g koude boter, 1 ei (geklopt)
• Vulling: 750 g stevige hele appels, 1 eetlepel citroensap, 40 g suiker,
/ eetlepel kaneel, 50 g pitloze rozijnen, 2 eetlepels broodkruimels
1
2
Aanwijzingen Zeef de bloem met het zout boven een grote schaal. Zeef de
basterdsuiker en vanillesuiker erbij. Snijd met twee messen de boter in
kleine blokjes door de bloem. Voeg
ingrediënten in de keukenmachine tot er een kruimelige massa ontstaat.
Vorm het deeg met uw handen tot een bal. Wikkel dit in vershoudfolie en
leg het ongeveer 30 minuten in de koelkast.
Vet de springvorm (24-26 cm doorsnede) in en bestuif het oppervlak
met bloem. Rol / van het deeg uit tot 5 mm dikte. Plaats het in de vorm
3
4
(bodem en zijkanten).
Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd ze in blokjes van
ongeveer
3 / x
4
/ cm. Bestrooi de appels met citroensap en meng goed. Was en droog
3
4
de krenten en rozijnen. Voeg suiker, kaneel, rozijnen en krenten toe.
Meng het geheel goed door elkaar en besprenkel de deegbodem met
paneermeel. Licht aandrukken.
Rol de rest van het deeg uit. Snijd het deeg in reepjes en leg ze kruislings
over de vulling. Kwast de taart gelijkmatig in met de rest van het
geklopte ei.
eetlepel zout, 125 g witte basterdsuiker, 8 g
/ van het geklopte ei toe. Kneed alle
3
4
Nederlands 41
2021-03-08 오후 5:24:06 2021-03-08 오후 5:24:06