Table des Matières
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Avant d'installer et d'utiliser votre nouvel
appareil, nous vous conseillons de lire attenti-
vement ce mode d'emploi. Cela vous permet-
tra d'en tirer les meilleurs résultats et de
garantir une utilisation en toute sécurité.
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
(Voir schéma sur le volet)
A. Orifice de contrôle du filtre
B. Poignée panier
C. Curseur poignée
D. Couvercle
E. Hublot (seulement sur certains modéles)
F. Cache-filtre
G. Panier
H. Cran cache-filtre
I. Logement range-cordon
J. Poignée pour soulever l'appareil
K. Bouchon tuyau de drainage
L. Petit pied
M. Afficheur minuteur (seulement sur certains modéles)
N. Touche minuteur (seulement sur certains modéles)
O. Tuyau de drainage huile
P. Voyant lumineux
Q. Bouton pour régler le thermostat et éteindre l'appareil
R. Poussoir d'ouverture
S. Volet pour logement tuyau
RECOMMANDATIONS
• Avant d'utiliser l'appareil, vérifier que le voltage du
réseau corresponde bien à celui indiqué sur la pla-
quette signalétique de l'appareil.
• Brancher l'appareil uniquement à des prises de
courant d'une puissance minimum de 10 A et
munies d'une mise à la terre efficace. (En cas d'in-
compatibilité entre la prise de courant et la fiche de
l'appareil, faire remplacer la prise par une autre
prise de type approprié par un technicien qualifié).
• Ne pas placer l'appareil prés de sources de chaleur.
• Le cordon d'alimentation de cet appareil ne peut pas
étre remplacé par l'utilisateur, étant donné que son
remplacement exige l'emploi d'outils spéciaux. Si le
cordon est ab"mé, s'adresser exclusivement à un
centre de service aprés-vente agréé par le fabricant.
• L'appareil est chaud pendant son fonctionnement.
NE PAS LAISSER L'APPAREIL A LA PORTEE DES
ENFANTS.
• Ne pas déplacer la friteuse lorsque l'huile est chau-
de afin d'éviter des brélures graves.
• La friteuse doit être remplie d'huile ou de graisse
avant de la mettre en marche. En effet, en cas de
fonctionnement à sec, un dispositif de sécurité
thermique intervient en interrompant le fonction-
nement. Dans ce cas, pour remettre en fonction
l'appareil, il est nécessaire de s'adresser à un
centre de service aprés-vente agréé.
• En cas de fuites d'huile de la friteuse, s'adresser à
un centre de service aprés-vente ou à un personnel
agréé par le fabricant.
• Le panier s'enclenche automatiquement sur l'axe
central de la cuve. Par conséquent, afin d'éviter
toute rupture, ne pas le tourner manuellement
pour trouver la bonne position.
• Avant d'utiliser la friteuse pour la première fois,
laver soignusement la cuve, le panier et le couvercle
(en elevant les filtres) avec de l'eau chaude et du
liquide vaiselle. A la fin de cette opération, essuyer
le tout minutieusement; éliminer ensuite l'éventuelle
eau résiduelle contenue dans le tuyau de vidange
de l'huile (si prévu). Pour vider l'eau, utiliser tou-
jours le tuyau de drainage huile (Voir fig. 17).
• L'opération étant terminée, essuyer le tout soigneuse-
ment et éliminer l'eau résiduelle dans le fond de la
cuve et surtout dans le tuyau de vidange. Ce, pour
éviter le risque de giclées d'huile chaude pendant le
fonctionnement. Pendant le fonctionnement et quand
l'huile est chaude, le logement du tuyau doit toujours
être fermé et remis en place dans son logement.
A la fin de cette opération, essuyer le tout minutieu-
sement; éliminer l'éventuelle eau résiduelle conte-
nue dans le tuyau de vidange (si prévu).
• Il est préférable de ne pas laisser les enfants, ni les
personnes incapables, utiliser cet appareil sans sur-
veillance.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne pas déplacer l'appareil quand l'huile est encore
chaude.
• Pour déplacer l'appareil, saisissez-le par les poi-
gnées (J), jamais par la poignée du panier!
• Pendant le fonctionnement, le tuyau de vidange doit tou-
jours étre fermé et remis en place dans son logement.
• A la première utilisation l'appareil dégage une odeur
de neuf qui est tout à fait normale. Aérer la pièce.
• Les matériaux et les objets destinés à entrer en contact
avec des produits alimentaires sont conformes aux
prescriptions de la Directive CEE 89/109.
MODE D'EMPLOI
Remplissage de l'huile ou de la graisse
• Soulever le panier (G) dans sa position la plus éle-
vée en tirant vers le haut la poignée "B" prévue à
cet effet. (fig. 1).
Les opérations de soulévement et d'abaisse-
ment du panier doivent TOUJOURS étre effec-
tuées lorsque le couvercle est fermé.
• Ouvrir le couvercle "D" en appuyant sur le poussoir
"R" (fig. 2).
• Extraire le panier en le tirant vers le haut (fig. 3).
• Verser dans le récipient 1,2 l d'huile (ou bien 1 kg
de graisse).
ATTENTION: Le niveau doit toujours se situer entre les
deux repéres maxi et mini.
Ne jamais utiliser la friteuse lorsque le niveau de l'hui-
le se trouve en dessous du repére mini, cela pourrait
provoquer l'intervention du dispositif de sécurité ther-
mique pour le remplacement duquel il faudra faire
appel à un centre de service aprés-vente agréé.
Les meilleurs résultats sont obtenus en utilisant une
bonne huile d'arachide. Eviter de mélanger des huiles
de nature différente. Dans le cas d'utilisation de grais-
se solide, la couper en petits morceaux afin que la fri-
teuse ne chauffe pas à sec pendant les premiéres
minutes. La température doit être de 150 °C tant que
toute la graisse ne s'est pas liquéfiée. Après quoi, elle
pourra être réglée sur la valeur souhaitée.
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