Récipients Appropriés; Conseils D'utilisation - Bosch HGD745250E Notice D'utilisation

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Exemple
Faire bouillir*
Frire
* Si vous utilisez une casserole avec couvercle, diminuez la flamme dès l'ébullition.
** En option. Disponible sur certains appareils, selon le modèle d'appareil. (Pour faire frire sur le brûleur wok, nous recommandons
d'utiliser une poêle Wok.)
Récipients appropriés
Brûleurs
Brûleur wok 4 kW
Mini-brûleur Wok 3,5 kW*
Brûleur normal 1,7 kW
Brûleur auxiliaire 1 kW
* GPL : 3,3 kW

Conseils d'utilisation

Les conseils suivants vous aideront à économiser de l'énergie
et à éviter d'endommager les récipients :
Mets
Riz, légumes, plats de viande
(avec sauces)
Crêpes, pommes de terre,
escalope, bâtonnets de pois-
son
Diamètre
Diamètre du
du réci-
récipient,
pient, mini-
maximal
mal
24 cm
28 cm
24 cm
28 cm
18 cm
24 cm
12 cm
18 cm
Utilisez des récipients de la
taille appropriée à chaque
brûleur.
N'utilisez pas de petits
récipients sur les grands
brûleurs. La flamme ne doit
pas toucher les côtés du
récipient.
N'utilisez pas de récipients
déformés, ayant tendance à
être instables sur la plaque de
cuisson. Les récipients
pourraient se renverser.
N'utilisez que des récipients à
base plane et épaisse.
Ne cuisinez pas sans
couvercle ni avec celui-ci mal
mis. Vous risqueriez ainsi de
perdre une partie de l'énergie.
Le plat doit systématiquement
être placé au milieu de la
plaque, sinon il risque de se
renverser.
Placez les récipients sur les
grilles, jamais directement sur
le brûleur.
Vérifiez que les grilles et les
couvercles des brûleurs sont
bien placés avant de les
utiliser.
Foyer
Brûleur semi-rapide
Plaque de cuisson électrique**
Brûleur rapide**
Brûleur wok**
Position de chauffe
hauteur de flamme importante
5-6
entre grande et petite flamme
Manipulez soigneusement les
récipients sur la plaque de
cuisson.
Ne cognez pas la plaque de
cuisson et n'y posez pas
d'objets lourds.
N'utilisez pas deux brûleurs ou
sources de chaleur pour un
seul récipient.
Evitez d'utiliser des plaques
pour les grillades, des
cassolettes en céramique, etc.
longtemps à la puissance
maximum.
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