Fig. M
Las perillas de mando de las placas eléctricas del
plano de cocción (S) (sólo en algunos modelos)
Las cocinas pueden estar dotadas de placas eléctricas
normales y rápidas en diferentes combinaciones (las
placas rápidas se distinguen de las otras por la presencia
de una estampilla roja, situada en el centro). Para evitar
dispersiones de calor y daños a las placas se aconseja
utilizar recipientes con fondo chato y de diámetro no
inferior al de la placa. En la tabla se señalan las
correlaciones entre las posiciones indicadas en las perillas
y el uso para el cual se aconsejan las placas.
Posición Placa normal o rápida
0
Apagado
1
Cocción de verduras, pescados
Cocción de papas (a vapor) sopas,
2
garbanzos, porotos
Para continuar la cocción de grandes
3
cantidades de alimentos, minestrones
4
Asar (mediano)
5
Asar (fuerte)
Dorar o alcanzar el hervor en poco
6
tiempo
Antes de utilizarlas por primera vez, es necesario
calentar las placas de cocción a la máxima tempera-
tura durante 4 minutos, sin olla. Durante esta fase
inicial, el revestimiento protector se endurece y
alcanza la máxima resistencia.
1
1
2
Fig. N
La luz piloto verde (Q) (sólo en algunos modelos)
Se enciende cuando se ha puesto en función cualquiera
de los elementos eléctricos calentadores del plano de
cocción, eventualmente dotado de placas eléctricas.
La perilla para el encendido de la luz del horno (O)
Es la individualizada por el símbolo
el encendido de la lámpara dentro del horno, pueda
controlarse la marcha de la cocción sin abrir la puerta.
El cuentaminutos (sólo en algunos modelos)
Para utilizar el cuentaminutos es necesario activar la
alarma girando el botón "P" casi un giro completo en
sentido horario
; luego, volviendo hacia atrás
seleccionar el tiempo deseado, haciendo coincidir con el
indicador fijo del tablero, el número correspondiente a los
minutos prefijados.
Consejos prácticos para el uso de los quemadores
Para conseguir el mejor rendimiento será útil tener en
cuenta lo siguiente :
utilizar recipientes adecuados para cada quemador
(ver tabla) con el fin de evitar que las llamas aparezcan
por el fondo de las cacerolas.
utilizar únicamente fuentes y cacerolas de fondo pla-
no.
en momentos de un hervor, girar la perilla hasta la
posición de mínimo.
utilizar siempre recipientes con tapa.
Quemador
Rápido (R)
Semi Rápido (S)
Auxiliar (A)
N.I. En los modelos dotados de rejilla de reducción, esta
última deberá ser usada únicamente para el quemador
auxiliar, cuando se usan recipientes de diámetro inferior
a 12 cm.
22
y permite que con
ø Diámetro recipientes (cm)
24 – 26
16 – 20
10 – 14
,