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2.6.2 - Coffret de lavage (électrovannes + venturi)
(Photos non contractuelles)
Schéma de principe
raccordement au Vertigo
de la buse de lavage
Bidon
produit
lessiviel
Le coffret est constitué de 2 électrovannes montées en parallèle, et dont l'une est en série avec un VENTURI.
L'électrovanne seule permet un mouillage et le rinçage du caisson à l'eau claire.
Le VENTURI permet l'aspiration de produit lessiviel afin de laver le caisson. Nous n'avons pas de préconisation particulière
et nous ne nous ne vendons le produit lessiviel ; nous conseillons habituellement d'utiliser le même que celui déjà utilisé
en cuisine pour laver les inox.
Dans tous les cas, Il faut de préférence un produit détergent dégraissant à formule alcaline et non moussant
(pour faciliter le rinçage).
Le coffret CIP est livré avec des orifices de VENTURI de tailles différentes à changer en fonction de la viscosité du produit
choisi.
Le coffret doit également être raccordé en eau chaude adoucie (température comprise entre 40°C et 70°C) sous une
pression de 3 bars idéalement.
NT 1162 F - 10/2012
arrivé d'eau chaude
Lorsque l'option cerceau de lavage est retenue,
les deux raccordements sont collectés en DN 20
Photo du coffret d'électrovanne
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