фиксация стопорного пальца.
Чистка
Прочистить наружные поверхности устройства
мягким, влажным полотенцем. При сильном
загрязнении может использоваться мягкое чистящее
средство.
Долговечность ножа
Для долговечной остроты и срока службы
ножа Graef рекомендуется проводить его
регулярную чистку, особенно, после нарезки
засоленного мяса или ветчины. В них содержатся
соли, которые, находясь длительное время на
поверхности ножа, образуют так называемую
"поверхностную ржавчину" (даже на "нержавеющей"
высококачественной стали). Также при нарезке
продуктов, содержащих много воды, напр.,
помидоров или огурцов вследствие недостаточной
или неправильной (слишком "влажной") чистки
на поверхности ножа может образовываться
поверхностная ржавчина.
Поэтому рекомендуется чистить нож сразу же после
использования влажным полотенцем и, в случае
необходимости, с небольшим средством чистящего
60
средства. Никогда не мыть нож в посудомоечной
машине, с одной стороны, из-за снижения остроты
и коррозионной стойкости (соль агрессивно
воздействует на нож) и, с другой стороны, из
соображений безопасности при перемещении
ножа, а также загрузке и выгрузке посудомоечной
машины.
Салазки
Для лучшей чистки салазок их необходимо снять с
устройства.
Надавить на фиксатор салазок
●
Удерживать фиксатор салазок
●
притянуть салазки к себе.
Прочистить все части влажным полотенцем или
●
проточной водой.
Важно: Не чистить в салазки в посудомойке!
Раз в месяц необходимо наносить несколько капель
не содержащего смолистых вещества масла или
вазелина на направляющую салазок. Удалить
избыточное масло/ вазелин мягким хлопковым
полотенцем.
пальцем вверх.
K
нажатым и
K